Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und leite dein eigenes Serviceteam.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz von Bern mit Michelin-Auszeichnung.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien, Raum für persönliche Entwicklung und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit echten Wachstumschancen und direkter Feedbackkultur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein und Genuss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule. Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service. Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss. Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen. Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck. Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten. Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen.
Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept. Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt. Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten. Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur. Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung fördert MYLE nicht nur deine fachlichen Fähigkeiten, sondern auch dein persönliches Wachstum. Hier erwartet dich eine offene Feedbackkultur und die Chance, aktiv an der Gestaltung eines kulinarischen Erlebnisses auf höchstem Niveau teilzuhaben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Service und in der Weinberatung präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Zeig uns, dass du Teil unseres ambitionierten Teams werden möchtest!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten ausdrücken.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen im Service und was du dort gelernt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen. Zeig uns, wie du Verantwortung übernommen hast!
Mach es persönlich:Wenn du dich bei uns bewirbst, schau dir genau an, was MYLE ausmacht. Beziehe dich in deinem Anschreiben auf unsere Werte und zeige, warum du perfekt ins Team passt. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich gründlich über MYLE und die Vision von Markus Arnold. Verstehe, wie die internationale Küche und der urbane Lifestyle in das Gesamtkonzept passen. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens teilst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Erfahrung im gehobenen Service. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast. Deine Leidenschaft sollte spürbar sein!
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da eine ausgewiesene Weinexpertise gefordert ist, solltest du dich auf Fragen zu Weinen und Pairings vorbereiten. Überlege dir, welche Weine du empfehlen würdest und warum. Das zeigt dein Fachwissen und deine Fähigkeit zur persönlichen Beratung.
✨Sei bereit für Rollenspiele
Erwarte, dass du im Interview möglicherweise in Rollenspielen oder Szenarien getestet wirst, um deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen zu demonstrieren. Übe, wie du in stressigen Situationen ruhig und stilvoll bleibst.
