Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und führe dein eigenes Serviceteam.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz von Bern mit Michelin-Auszeichnung.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien, Raum für persönliche Entwicklung und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit echten Wachstumschancen und direkter Kommunikation.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein und Genuss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule. Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service. Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss. Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen. Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck. Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten. Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen.
Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept. Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt. Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten. Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur. Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, fördert MYLE nicht nur deine fachliche, sondern auch persönliche Entwicklung. Hier hast du die Chance, Teil eines kulinarischen Erlebnisses auf höchstem Niveau zu werden und deine Leidenschaft für Gastronomie in einem professionellen und kreativen Rahmen auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach neuen Herausforderungen bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Service und in der Weinberatung präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrst.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum genau du im MYLE arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und was du dabei gelernt hast. Zeige uns, wie du Verantwortung übernimmst und mit Druck umgehst. Das sind wichtige Punkte für uns!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich gründlich über MYLE und die Vision von Markus Arnold. Verstehe, wie die internationale Küche und der urbane Lifestyle in das Gesamtkonzept passen. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens teilst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Erfahrung im gehobenen Service. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast. Deine Leidenschaft sollte spürbar sein!
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da eine ausgewiesene Weinexpertise gefordert ist, solltest du dich auf Fragen zu Weinen und Pairings vorbereiten. Überlege dir, welche Weine du empfehlen würdest und warum. Vielleicht kannst du auch ein paar interessante Geschichten oder Anekdoten zu bestimmten Weinen erzählen.
✨Sei bereit für Rollenspiele
Erwarte, dass du im Interview praktische Situationen durchspielen musst, z.B. wie du mit einem anspruchsvollen Gast umgehst oder ein Tasting leitest. Übe diese Szenarien im Voraus, damit du selbstbewusst und professionell auftreten kannst.
