Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte auf Sterneniveau und arbeite direkt vor den Gästen.
- Unternehmen: Modernes Restaurant mit erstklassiger Infrastruktur und einem motivierten Team.
- Vorteile: Persönliches Coaching, Raum für Entwicklung und ein starkes Team.
- Weitere Informationen: Ein Sprungbrett für deine Karriere in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Lerne von einem Sternekoch und entwickle deine Kochkünste in einer offenen Küche.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Aus der Steinhalle wird
Zukunft: Markus Arnold und sein Team sind am 1.
März 2026 in eine frisch umgebaute Top-Location direkt am Berner Hauptbahnhof umgezogen – mit modernster Infrastruktur und einem Arbeitsplatz für höchste Ansprüche.
Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis de Cuisine.
Du willst nicht nur Gerichte zubereiten – du willst das Kochen wirklich verstehen.
Du willst mit Stolz hinter deiner Arbeit stehen – weil sie Qualität hat, Präzision und Finesse.
Du willst lernen, wachsen, weiterkommen.
Und das nicht irgendwann, sondern jetzt.
Im MYLE bilden wir aus.
Wir coachen.
Wir machen dich besser.
Wir sind kein Nebenjob – wir sind ein Sprungbrett.
Hier kochst du in einem ausgezeichneten Team, mit den besten Produkten – in einer offenen Küche, direkt vor den Gästen, mit echtem Anspruch.
Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept Kochen im direkten Gästekontakt – offen, fokussiert und mit Haltung Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl.
Kontrolle der Qualität Koordination im Team – auch dann, wenn es eng wird Arbeiten nach klaren HACCP-Standards Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold Raum für Entwicklung, Ideen und Perspektiven Eine Aufgabe, die fordert – und dich Schritt für Schritt weiterbringt
Commis de Cuisine (m/w/d) 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern (ehemals Steinhalle) Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Plattform für kulinarische Kreativität und persönliches Wachstum. In einem dynamischen Team, das von einem erfahrenen Küchenchef geleitet wird, hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer hochmodernen Showküche zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomieprojekts in Bern zu werden. Wir fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und Exzellenz, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
