Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Gastronomie- und Eventprojekte in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: MYLE – das kulinarische Herz von Bern mit urbanem Lifestyle.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams mit kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie der Zukunft und arbeite direkt am Puls des Geschehens.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Gastgeberkultur.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst und Verantwortung übernimmst.
Gestalte mit uns die spannendsten Gastro-Projekte der Region Bern. Du liebst Abwechslung, packst gerne selbst mit an und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann könnte diese Stelle genau das Richtige für dich sein. Wir suchen per Anfang oder Mitte Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Projektleiter/in Gastronomie Events (w/m/d) 100%.
Bei uns erwartet dich kein klassischer Bürojob. Du arbeitest operativ an der Front mit, führst eigene Projekte, unterstützt im HR und übernimmst administrative Verantwortung. Dabei bewegst du dich zwischen Restaurants, Events, Weihnachtsmarkt, Sommerbar und Take-away-Konzepten – kein Tag ist wie der andere.
DEINE PROJEKTE
- Bar im Museumspark – Unsere beliebte Sommerbar mitten im Grünen – jeweils während der Sommersaison geöffnet.
- Mamas Momos – Zwei erfolgreiche Take-away-Standorte in Bern und Thun mit ganzjährigem Betrieb.
- Berner Sternenmarkt – Einer der schönsten Weihnachtsmärkte der Schweiz mit mehreren Gastronomie-Konzepten und einem grossen Fondue Chalet.
- Restaurant Steinhalle MYLE – Zwei der spannendsten Gastronomiebetriebe Berns, in denen du bei Bedarf operative Verantwortung übernimmst und unser Team während Ferien oder Abwesenheiten unterstützt.
Deine Aufgaben:
- Mitarbeit in sämtlichen Projekten – operativ wie administrativ.
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Weiterentwicklung unserer Betriebe.
- Verantwortung für den Auf- und Abbau sowie die operative Führung des Fondue Chalets am Berner Sternenmarkt.
- Im ersten Jahr stellvertretende Betriebsleitung des Fondue Chalets, mit der Perspektive, im Folgejahr die Gesamtverantwortung zu übernehmen.
- Leitung der Bar im Museumspark inklusive Personalplanung, Reservationen, Bestellwesen und Umsatzverantwortung.
- Unterstützung im HR-Bereich, insbesondere bei Rekrutierungen, Einsatzplanung und Personaladministration.
- Schnittstelle zwischen Betrieb und Treuhand/Buchhaltung (Stundenkontrollen, Rechnungen, administrative Abläufe).
- Unterstützung und Vertretung im Service der Restaurants Steinhalle und MYLE.
- Sicherstellung und Umsetzung unserer Qualitätsstandards und Unternehmenswerte.
- Mitarbeit bei neuen Projekten, Konzepten und Prozessoptimierungen.
Das bringst du mit:
- Abschluss einer Hotelfachschule oder mindestens drei Jahre Erfahrung in einer Führungsfunktion der Gastronomie.
- Leidenschaft für Gastronomie, Gastgeberkultur und Unternehmertum.
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse.
- Hohe Eigenverantwortung und Organisationsstärke.
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Flexibilität und Bereitschaft, dort anzupacken, wo du gebraucht wirst.
- Unternehmerisches Denken und Freude daran, Projekte aktiv mitzugestalten.
- Sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben und digitalen Tools.
Das erwartet dich bei uns:
- Eine aussergewöhnlich abwechslungsreiche Position mit viel Eigenverantwortung.
- Die Möglichkeit, verschiedene Gastronomie- und Eventkonzepte aktiv mitzugestalten.
- Direkte Zusammenarbeit mit Unternehmer Markus Arnold und dem Führungsteam.
- Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zur Übernahme von Geschäftsführungsfunktionen.
- Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen.
- Flexible Arbeitsgestaltung ausserhalb der Hauptsaisons.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und die Chance, an einigen der spannendsten Gastro-Projekte der Region Bern mitzuwirken.
Projektleiter/in Gastronomie & Events (w/m/d) 100% Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Plattform für kulinarische Kreativität und persönliches Wachstum. In einem dynamischen Team, das von einem erfahrenen Küchenchef geleitet wird, hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer hochmodernen Showküche zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomieprojekts in Bern zu werden. Wir fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und Exzellenz, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
