Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service und berate Gäste leidenschaftlich über Wein und Pairings.
- Unternehmen: MYLE – Berns neues kulinarisches Herz mit modernster Infrastruktur.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Ein professionelles Umfeld, das dich sichtbar wachsen lässt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Du liebst die Welt des Weins? Du gehst im Service auf – nicht unter? Du hast Stil, Ausstrahlung und den Anspruch, ein Erlebnis zu schaffen? Dann suchen wir genau dich. Das MYLE gehört zu den spannendsten gastronomischen Adressen der Schweiz. Hier entsteht etwas Neues – unter bewährter Leitung, mit internationaler Strahlkraft. Und wir bauen unser Führungsteam weiter aus.
Dein Aufgabenbereich – mit Verantwortung:
- Konzeption Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems
- Direkte Gästekommunikation
- Planung Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Was du mitbringst – fachlich stark, menschlich klar:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise
- Echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Was dich bei uns erwartet:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber in der Gastronomie, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine 4-Tage-Woche bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer topmodernen Location direkt am Berner Hauptbahnhof. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das Wert auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung legt, sowie flache Hierarchien und eine ehrliche Feedbackkultur, die Raum für Kreativität und Mitgestaltung lässt. Werde Teil eines innovativen Konzepts, das internationale Küche und urbanen Lifestyle vereint und erlebe, wie du in einem professionellen Umfeld sichtbar wachsen kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier oder Chef de Service interessierst, geh einfach mal im MYLE vorbei. Sprich mit dem Team, zeig dein Interesse und lass sie wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im MYLE arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass dir Tipps geben oder sogar eine persönliche Empfehlung ausstellen – das kann dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im MYLE angeboten werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur Leidenschaft für Wein hast, sondern auch für die gesamte Gastfreundschaft.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch nach persönlichem Wachstum zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an MYLE an. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Position als Sommelier oder Chef de Service reizt. Zeig uns deine Begeisterung!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und mit Wein. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil von MYLE zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Weine
Mach dich mit dem Weinangebot des MYLE vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten, die sie anbieten, und sei bereit, deine eigenen Empfehlungen zu geben. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du diese Begeisterung an die Gäste weitergeben kannst.
✨Service-Exzellenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, im Interview Beispiele für herausragenden Service zu teilen. Denke an Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis geboten hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen des gehobenen Services verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Das MYLE legt Wert auf Teamarbeit und Unterstützung. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der auch in stressigen Situationen zusammenhält.
✨Persönliche Leidenschaft zeigen
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Erkläre, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich motiviert, Teil des MYLE-Teams zu werden. Authentizität und Leidenschaft sind entscheidend, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
