Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Weinangebot und berate Gäste mit Stil und Leidenschaft.
- Unternehmen: MYLE – Berns neues kulinarisches Herz mit einem starken Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Ein professionelles Umfeld, das fordert und fördert.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomieprojekts und wachse in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Voraussetzungen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber in Bern, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, fördert MYLE deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung. Hier kannst du deine Leidenschaft für Gastronomie ausleben und Teil eines innovativen Konzepts werden, das die kulinarische Szene der Stadt prägt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier im MYLE interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Einführung ins MYLE geben können. Empfehlungen von Insidern können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im MYLE serviert werden, und sei bereit, deine eigene Weinexpertise zu teilen. Zeig, dass du nicht nur Leidenschaft für Wein hast, sondern auch für die Gastronomie insgesamt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für das Team und die Vision des MYLE zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du für die Gastronomie brennst.
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im MYLE!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Teile mit uns deine bisherigen Erfahrungen im Service und deine Leidenschaft für Wein. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Theorie kennt, sondern auch praktische Kenntnisse hat und bereit ist, sich weiterzuentwickeln.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Weine und Pairings
Mach dich mit dem Weinangebot des MYLE vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten, die sie anbieten, und über mögliche Pairings. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Weine kennst, sondern auch, wie sie zu den Gerichten passen.
✨Präsentation deiner Erfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere vor, die deine Fähigkeiten im gehobenen Service und deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrst und deinen Gästen ein herausragendes Erlebnis bietest.
✨Teamgeist und Zusammenarbeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu unterstützen. Das MYLE legt Wert auf Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästekommunikation
Sei bereit, Fragen zur direkten Gästekommunikation zu beantworten. Überlege dir, wie du Gäste beraten und inspirieren würdest. Zeige, dass du die Fähigkeit hast, auf Augenhöhe zu kommunizieren und eine persönliche Verbindung zu den Gästen herzustellen.
