Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Weinangebot und berate Gäste mit Stil und Leidenschaft.
- Unternehmen: MYLE – Berns neues kulinarisches Herz mit einem starken Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Ein professionelles Umfeld, das fordert und fördert.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomieprojekts und wachse in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Voraussetzungen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber in Bern, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, fördert MYLE nicht nur deine fachliche, sondern auch persönliche Entwicklung. Hier hast du die Chance, Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts zu werden, das Exzellenz und echte Gastfreundschaft vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier im MYLE interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Einführung ins MYLE geben können. Empfehlungen von Insidern können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im MYLE angeboten werden, und sei bereit, deine eigene Expertise zu teilen. Zeige, dass du nicht nur ein Sommelier bist, sondern auch ein echter Genussmensch!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, warum du der perfekte Fit für MYLE bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, was dich an MYLE begeistert und wie du zum Team beitragen kannst. Wir lieben individuelle Bewerbungen!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und mit Wein. Zeige uns, wie du deine Fähigkeiten in die Praxis umsetzt und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Das macht Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Weine und Pairings
Mach dich mit dem Weinangebot des MYLE vertraut. Sei bereit, über verschiedene Weinsorten, deren Herkunft und die passenden Pairings zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du diese Begeisterung an die Gäste weitergeben kannst.
✨Präsentation deiner Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im gehobenen Service zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrt hast und deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis geboten hast.
✨Teamarbeit betonen
Das MYLE legt Wert auf Teamarbeit und Unterstützung. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder um das Gästeerlebnis zu verbessern. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team im MYLE zusammenarbeitet, um Exzellenz zu erreichen.
