Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Weinangebot und berate Gäste mit Stil und Leidenschaft.
- Unternehmen: MYLE – Berns neues kulinarisches Herz mit einem starken Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Ein professionelles Umfeld, das fordert und fördert.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomieprojekts und wachse in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Qualifikationen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber in Bern, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, fördert MYLE deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung. Hier hast du die Chance, Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts zu werden, das Exzellenz und echte Gastfreundschaft vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier im MYLE interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Einführung ins MYLE geben können. Empfehlungen von Insidern können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im MYLE angeboten werden, und sei bereit, deine eigene Expertise zu teilen. Zeige, dass du nicht nur ein Sommelier bist, sondern auch ein echter Genussmensch!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen über die Stelle und das Team erhältst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an MYLE an. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an unserer Vision begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und der Weinberatung. Zeige uns, wie du mit Gästen umgehst und welche besonderen Momente du geschaffen hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Weine und Pairings
Mach dich mit dem Weinangebot des MYLE vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten, ihre Herkunft und die passenden Pairings. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics kennst, sondern auch eine Leidenschaft für Wein hast.
✨Präsentation deiner Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im gehobenen Service zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrt hast und deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis geboten hast.
✨Teamgeist und Zusammenarbeit
Das Team im MYLE legt großen Wert auf Zusammenhalt. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du andere unterstützt hast. Zeige, dass du nicht nur Verantwortung übernehmen kannst, sondern auch ein Teamplayer bist.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästekommunikation
Überlege dir, wie du mit Gästen kommunizierst und welche Strategien du anwendest, um ihre Wünsche zu erfüllen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Situationen umgehst und dabei stets stilvoll bleibst.
