Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Weinangebot und berate unsere Gäste mit Stil und Leidenschaft.
- Unternehmen: MYLE – Berns neues kulinarisches Herz mit einem starken Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Ein professionelles Umfeld, das dich fordert und wachsen lässt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Restaurants und erlebe Gastronomie auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Qualifikationen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber in Bern, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine 4-Tage-Woche bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer modernen Showküche. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln, während er Teil eines ambitionierten Teams ist, das Exzellenz anstrebt. Mit flachen Hierarchien und einer offenen Feedbackkultur fördert MYLE Kreativität und Eigenverantwortung, was es zu einem attraktiven Ort für leidenschaftliche Gastronomieprofis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier im MYLE interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Einführung ins MYLE geben können. Empfehlungen von Insidern können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Weine, die im MYLE angeboten werden, und sei bereit, deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie zu teilen. Zeig, dass du nicht nur ein Jobinteressierter bist, sondern ein echter Enthusiast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Wir freuen uns darauf, dich im Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, warum du der perfekte Fit für MYLE bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, was dich an MYLE begeistert und wie du mit deinem Wissen und deiner Erfahrung das Team bereichern kannst.
Beweise deine Expertise!:Wenn du über Weinwissen oder Serviceerfahrung verfügst, dann zeig das! Nenne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unterstreichen und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Weine und Pairings
Mach dich mit dem Weinangebot des MYLE vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten, die sie anbieten, und über mögliche Pairings mit den Gerichten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Weine kennst, sondern auch, wie sie das kulinarische Erlebnis der Gäste bereichern können.
✨Präsentation deiner Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im gehobenen Service zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du Verantwortung übernommen hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten.
✨Teamgeist und Zusammenarbeit
Das MYLE legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie wichtig dir gegenseitige Unterstützung ist und wie du dazu beiträgst, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästekommunikation
Da persönliche Beratung und Gästekommunikation eine zentrale Rolle spielen, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du mit Gästen interagierst. Bereite Antworten auf typische Fragen vor, die zeigen, dass du stilvoll und auf Augenhöhe kommunizieren kannst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
