Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle)

Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle)

Klagenfurt am Wörthersee Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte auf Sterneniveau und übernehme Verantwortung für deinen Posten.
  • Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
  • Vorteile: Vollzeitstelle in einem ambitionierten Team mit Fokus auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung.
  • Weitere Informationen: Topmoderne Showküche und ein unterstützendes Team, das nach Exzellenz strebt.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomieprojekts und erlebe echte Gastfreundschaft hautnah.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellente Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz.

Deine Bühne.

Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird.

Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen.

Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung.

Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst.

Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist.

Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit Qualifikationen, Fähigkeiten und alle relevanten Erfahrungen, die für diese Stelle erforderlich sind, finden Sie in der vollständigen Beschreibung unten.

Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit Wöchentliche Bestellungen

Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle) Arbeitgeber: MYLE

MYLE ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Plattform für kulinarische Kreativität und persönliches Wachstum. In einem dynamischen Team, das von einem erfahrenen Küchenchef geleitet wird, hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer hochmodernen Showküche zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomieprojekts in Bern zu werden. Wir fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und Exzellenz, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

MYLE Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle) mit Bravour zu bestehen

Kreativität in der Gerichtezubereitung
Präzision
Konzeptuelles Denken
Verantwortungsbewusstsein
Mise en Place
Sauberkeit und Hygiene
Teamarbeit