Wir sind ein dynamisches Unternehmen im Event- und Cateringbereich und stehen für hochwertige, moderne Speisenpräsentation auf exklusiven Veranstaltungen im gesamten Bundesgebiet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d).
Zu Ihren Aufgaben gehören
- Leitung und Organisation der Küche
- Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten - zugeschnitten auf die jeweilige Veranstaltung
- Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Einhaltung aller Hygienevorgaben sowie Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Aktive Mitarbeit im Küchenbetrieb
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in führender Position
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf sowie hochwertige Lebensmittel und Produkte
- Ausgeprägtes Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Improvisationsgeschick
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1)
- Führerschein Klasse B
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelles Auftreten
Was wir bieten
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Überdurchschnittliche Bezahlung im Branchenvergleich
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit wechselnden Tätigkeiten und Locations
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Arbeit in einem motivierten und professionellen Team
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