Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate über Fleischprodukte und präsentiere unsere Frischetheke.
- Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und individuelle Freizeitgestaltung während der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und lerne alles über Lebensmittel.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und Teamgeist.
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Was macht man da aus sich?
- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: nah & gut Schätz
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk nicht nur eine fundierte Ausbildung bietet, sondern auch ein starkes Gemeinschaftsgefühl und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer digitalen Ausbildung, abwechslungsreichen Aufgaben und der Unterstützung durch erfahrene Mentoren wirst du optimal auf deine Karriere vorbereitet und kannst deine Kreativität in verschiedenen Wettbewerben ausleben. Zudem profitierst du von einem sicheren Arbeitsplatz in deiner Nähe und einer wertvollen Rolle in der Versorgung der Bevölkerung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Sei offen und freundlich im Gespräch mit den Mitarbeitenden. Zeig dein Interesse an der Ausbildung und stelle Fragen zu den Aufgaben. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und dich für die Stelle interessierst.
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich über die EDEKA Unternehmensgruppe und die Ausbildungsmöglichkeiten zu informieren. Je mehr du weißt, desto besser kannst du im Gespräch punkten!
✨Tip Nummer 4
Bring deine Kreativität ins Spiel! Überlege dir, wie du die Produkte ansprechend präsentieren würdest oder welche neuen Ideen du für die Theke hättest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Verkäufer, sondern auch ein kreativer Kopf bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Ein bisschen Persönlichkeit schadet nie!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Ausbildung bist.
Zeig dein Interesse!:Erkläre in deinem Anschreiben, warum du gerade bei EDEKA arbeiten möchtest. Was begeistert dich an der Fleischerei? Dein Enthusiasmus wird uns überzeugen, dass du gut zu uns passt!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, alles zu verwalten und du hast die Möglichkeit, alle Unterlagen direkt hochzuladen. Wir freuen uns auf deine digitale Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei nah & gut Schätz vorbereitet
✨Informiere dich über EDEKA
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von EDEKA und der Unternehmensgruppe machen. Schau dir die Philosophie und die Werte an, die das Unternehmen vertritt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Kontakt mit Kunden eine zentrale Rolle spielt, ist es wichtig, dass du im Interview zeigst, dass du gut kommunizieren kannst. Übe, wie du freundlich und klar über Fleischprodukte und Wurstwaren sprechen würdest. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Zeige deine Kreativität
EDEKA sucht kreative Köpfe! Überlege dir im Voraus einige Ideen für Plattenservices oder Fingerfood, die du im Interview vorstellen könntest. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eigene Ideen einbringst.
✨Bereite Fragen vor
Stelle im Interview Fragen, die dein Interesse an der Ausbildung zeigen. Frag nach den verschiedenen Bereichen, die du während deiner Ausbildung kennenlernen wirst, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du langfristig denkst und wirklich an deiner Karriere interessiert bist.
