Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und organisiere die Küchenabläufe.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem wertschätzenden Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, kostenlose Parkplätze und Fringe Benefits.
- Weitere Informationen: 42-Stunden-Woche mit zwei Ruhetagen und gute ÖV-Anbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem modernen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Produktion und Zubereitung von Speisen im à-la-carte-Bereich sowie im Front Cooking.
Organisation und Koordination der täglichen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place).
Stellvertretung des Executive Sous Chefs sowie Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
Fachliche Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft.
Mitarbeit bei Banketten und Veranstaltungen im Eventlokal Grüne Gans und im Restaurant BUBO.
Bestellwesen sowie Kontrolle und Bewirtschaftung des Warenlagers.
Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Funktion.
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
- Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein.
- Teamorientierte, engagierte und belastbare Persönlichkeit.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Besonderes:
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastgewerbe.
- 42-Stunden-Woche mit zwei ganzen Ruhetagen pro Woche.
- Verantwortungsvolle Funktion mit Gestaltungsspielraum.
- Moderner Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben in der Event- und Bankettküche.
- Wertschätzendes Team sowie attraktive Fringe Benefits und Vergünstigungen.
- Gute Erreichbarkeit mit dem ÖV und kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
Sous Chef 100 % (m/w/d) Arbeitgeber: Natur- und Tierpark Goldau
Als Sous Chef in unserem dynamischen Team profitieren Sie von einem modernen Arbeitsplatz, der Ihnen nicht nur abwechslungsreiche Aufgaben in der Event- und Bankettküche bietet, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Fringe Benefits. Wir legen großen Wert auf Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Ihre kreativen Ideen einzubringen. Zudem sind wir hervorragend mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und stellen kostenlose Mitarbeiterparkplätze zur Verfügung.
Kontaktdaten:
Natur- und Tierpark Goldau Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Natur- und Tierpark Goldau interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Natur- und Tierpark Goldau damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Natur- und Tierpark Goldau gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Natur- und Tierpark Goldau genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Natur- und Tierpark Goldau!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Natur- und Tierpark Goldau vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Natur- und Tierpark Goldau zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Natur- und Tierpark Goldau ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
