Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte
Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte

Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreative Zubereitung regionaler Gerichte und Leitung der Küche im Schichtbetrieb.
  • Arbeitgeber: Traditionelles Restaurant am Wasser, spezialisiert auf regionale und saisonale Küche.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, übertarifliche Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem kreativen Team mit Leidenschaft für gutes Essen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Begeisterung für regionale Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit viel Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.

Wir sind ein traditionelles Restaurant am Wasser, das sich auf regionale und saisonale Küche spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Gäste mit ihrem Können begeistert.

Zu unseren Vorteilen gehören:

  • Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
  • Attraktive Vergütung über dem Tariflohn
  • Flexible Arbeitszeiten für optimale Work-Life-Balance

Deine Hauptaufgaben:

  • Kreative Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten
  • Weiterentwicklung unserer Speisekarte mit innovativen Ideen
  • Verantwortungsvolle Leitung der Küche im Schichtbetrieb
  • Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätssicherung

Was wir suchen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Leidenschaft für regionale und saisonale Küche
  • Kreativität und Innovationsfreude bei der Menügestaltung
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte Arbeitgeber: Naturhafen Krummin GmbH

Unser traditionelles Restaurant am Wasser bietet nicht nur eine attraktive Vergütung über dem Tariflohn, sondern auch flexible Arbeitszeiten, die eine optimale Work-Life-Balance ermöglichen. Wir fördern eine kreative und innovative Arbeitskultur, in der Sie Ihre Leidenschaft für regionale und saisonale Küche ausleben können, während wir gleichzeitig in Ihre Zukunft mit einer betrieblichen Altersvorsorge investieren. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das gemeinsam an der Weiterentwicklung unserer Speisekarte arbeitet.
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Kontaktperson:

Naturhafen Krummin GmbH HR Team

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So bekommst du den Job: Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die dir wertvolle Informationen über die Arbeitsweise und das Team bei uns geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, die sich auf regionale Küche konzentrieren. Dort kannst du nicht nur Inspiration für deine kreativen Gerichte sammeln, sondern auch potenzielle Arbeitgeber und Kollegen kennenlernen, die dir einen Fuß in die Tür verschaffen können.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für regionale und saisonale Küche! Bereite ein Gericht zu, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement für die Philosophie unseres Restaurants.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über innovative Zubereitungsmethoden. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du am Puls der Zeit bist und neue Ideen einbringen kannst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte

Kochkunst
Kenntnisse über regionale und saisonale Zutaten
Kreativität in der Menüzusammenstellung
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Hygienestandards einhalten
Qualitätssicherung
Flexibilität im Schichtbetrieb
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Erfahrung in der Küchenleitung
Fähigkeit zur kreativen Problemlösung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für die regionale und saisonale Küche. Erkläre, warum dir diese Art der Kochkunst am Herzen liegt und wie du dies in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.

Erwähne relevante Erfahrungen: Füge in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen hinzu, die du in der Küche gesammelt hast. Hebe besondere Projekte oder Menüs hervor, die du entwickelt hast, um deine Kreativität und Innovationsfreude zu zeigen.

Hygienestandards und Qualitätssicherung: Zeige in deinem Bewerbungsschreiben, dass du die Bedeutung von Hygienestandards und Qualitätssicherung verstehst. Nenne konkrete Beispiele, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du in deinem Anschreiben Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Naturhafen Krummin GmbH vorbereitest

Bereite deine Lieblingsgerichte vor

Überlege dir einige deiner Lieblingsgerichte, die du zubereiten kannst, und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für regionale und saisonale Küche, indem du erklärst, welche Zutaten du verwendest und warum sie wichtig sind.

Kreativität demonstrieren

Bereite innovative Ideen für die Speisekarte vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung der Küche.

Hygienestandards betonen

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und Qualitätssicherung zu sprechen. Das Verständnis und die Einhaltung dieser Standards sind entscheidend in der Gastronomie und zeigen deine Professionalität.

Teamarbeit hervorheben

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. In einem Schichtbetrieb ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen.

Fachkraft in der Küche - Ausbau regionaler Gerichte
Naturhafen Krummin GmbH
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