Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eigenverantwortlich einen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Renommiertes Fünf-Sterne-Hotel in den Alpen mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Kostenlose Vollpension, unbefristeter Vertrag und moderne Unterkünfte.
- Weitere Informationen: Perfekte Freizeitangebote und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für regionale Küche.
Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt. Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein. Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Aufgabe mit Begeisterung erfüllt. Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können. Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
- Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
- Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
- Sicherstellung der HACCP-Standards
- Kontrolle des Warenbestandes
- Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für traditionelle und regionale Küche
- Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
- Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
- Selbstständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
- 5-Tage-Woche
- Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
- Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
- Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
- Perfekte Freizeitangebote in der Region
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
- Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner "Save-The-Ocean" Mitarbeiterkarte
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter" Prämie
Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
Eintrittsdatum: ab 16.11.2026
Gehalt: Je nach Qualifikation & Erfahrung
Chef de Partie "1617" (m/w/d) Arbeitgeber: Naturhotel Forsthofgut
Das Forsthofgut ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Vollpension, unbefristete Arbeitsverträge und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Die positive Teamkultur und die Möglichkeit, in einer wunderschönen Umgebung zu arbeiten, machen das Forsthofgut zu einem idealen Ort für alle, die ihre Karriere im Hotelbereich vorantreiben möchten.
