Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant MIZUMI

Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant MIZUMI

Salzburg Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Naturhotel Forsthofgut

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Zubereitung und Präsentation von asiatischen/japanischen Speisen in einem kreativen Team.
  • Unternehmen: Forsthofgut, ein inspirierendes Restaurant mit Fokus auf Natur und Teamarbeit.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem motivierenden Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Sei Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Qualität und Kreativität legt.
  • Warum dieser Job: Wachse mit uns und bringe deine Leidenschaft für asiatische Küche zum Blühen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild.

Sie ist unsere Inspiration.

Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt.

Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im

Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein.

Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm.

Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt.

Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung.

Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können.

Werden Sie Teil des Team Forsthofgut.

Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen!

Anstellungsart: Vollzeit Sie erwägen, sich für diese Stelle zu bewerben Überprüfen Sie alle Details in dieser Stellenbeschreibung und klicken Sie dann auf Bewerben.

WAS GIBT ES ZU TUN?

Die Führung des Postens Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von asiatischen/japanischen Speisen unter Einhaltung unserer Standards Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien) Kontrolle des Warenbestandes Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Unterstützung der des MIZUMI Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer Berufserfahrung in vergleichbarer Position Interesse an der asiatischen/japanischen Kochkunst Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sehr gute Lebensmittelkenntnisse Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise BENEFITS

Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant MIZUMI Arbeitgeber: Naturhotel Forsthofgut

Im Forsthofgut bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, das von der Natur geprägt ist. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer positiven Arbeitskultur, in der persönliche Entwicklung und Teamgeist großgeschrieben werden. Durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und ein harmonisches Miteinander schaffen wir die besten Voraussetzungen, damit Sie in Ihrer Rolle als Rezeptionist:in aufblühen können.

Naturhotel Forsthofgut

Kontaktdaten:

Naturhotel Forsthofgut Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant MIZUMI mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Warenbestandskontrolle
Bestellung von Lebensmitteln
Teamführung