Chef de Rang (m/w/d) für HP-Restaurant

Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt. Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein. Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt. Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können. Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen! Anstellungsart: Vollzeit WAS GIBT ES ZU TUN? Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso Verschiedene Mise en place-Arbeiten Hochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken Aufnehmen von Bestellungen Servieren von Speisen und Getränken Koordination Ihres Arbeitsbereiches Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen von Buchungen und Abrechnungen Führung und Anleitung von ihm unterstellten Mitarbeitern Einhaltung von Qualitätsstandards WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN? Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie mit nachgewiesener Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Professionelle Fachkenntnisse in den klassischen Serviertechniken und -Abläufen Selbstständige und effiziente Arbeitsweise Ausgezeichnete Produktkenntnisse und Kommunikationsstärke Gastgebermentalität Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift Freundliches und herzliches Auftreten BENEFITS