Chef de partie

NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern, sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Engagement und Professionalität. Wir suchen ab sofort eine/n: Chef de Partie (m/w/d)

Unser Angebot:

• Arbeiten in einem dynamischen Team voller kreativer Köpfe
• Attraktive Mitarbeiter:innenrabatte in anderen Restaurants der NENI Family
• Individuelle Dienstplangestaltung
• Tägliche kulinarische Verpflegung inklusive
• Offene und transparente Feedbackkultur
• Arbeiten in einem Unternehmen mit ethischer und nachhaltiger Firmenphilosophie
• Ein Bruttomonatsgehalt ab €2.500,- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…)
• Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
• Energiegeladene Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Vorleben und Förderung der NENI-Philosophie

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Einschlägige Erfahrung in der Position als Chef de Partie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Eigenständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Sorgfältiger und stressresistenter Teamplayer auf der Suche nach neuen und aufregenden Herausforderungen

Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Teil der NENI-Familie werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. vollständiger Unterlagen.