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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eigenverantwortlich einen Posten in der Küche und sorge für höchste Qualität.
- Arbeitgeber: NENI ist ein familiengeführtes Unternehmen, das für Lebensfreude und Authentizität steht.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Rabatte, individuelle Dienstpläne und tägliche Verpflegung inklusive.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit einer ethischen und nachhaltigen Firmenphilosophie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Bruttomonatsgehalt ab €2.500,- mit Überzahlung je nach Qualifikation.
NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern, sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Engagement und Professionalität.
Unser Angebot:
- Arbeiten in einem dynamischen Team voller kreativer Köpfe
- Attraktive Mitarbeiter:innenrabatte in anderen Restaurants der NENI Family
- Individuelle Dienstplangestaltung
- Tägliche kulinarische Verpflegung inklusive
- Offene und transparente Feedbackkultur
- Arbeiten in einem Unternehmen mit ethischer und nachhaltiger Firmenphilosophie
- Ein Bruttomonatsgehalt ab €2.500,- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,...)
- Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
- Energiegeladene Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Vorleben und Förderung der NENI-Philosophie
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Einschlägige Erfahrung in der Position als Chef de Partie
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Eigenständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Sorgfältiger und stressresistenter Teamplayer auf der Suche nach neuen und aufregenden Herausforderungen
Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Teil der NENI-Familie werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. vollständiger Unterlagen.
Kontaktperson:
Neni HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu NENI. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von NENI. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Authentizität verstehst und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, könnte es hilfreich sein, deine Kochkünste in einer Probe zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest, um deine Fähigkeiten zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu deiner bisherigen Erfahrung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Karriere, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Stress in der Küche verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über NENI und ihre Philosophie. Besuche die Website und lerne mehr über ihre Restaurants, das Team und die kulinarischen Erlebnisse, die sie bieten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, deine bisherigen Positionen und besondere Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der NENI-Familie werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Werte ein, die mit der NENI-Philosophie übereinstimmen.
Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Unterlagen vollständig sind, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst. Überprüfe alles auf Richtigkeit und Vollständigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Neni vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, wie du deine Kreativität und dein Wissen über verschiedene Küchenstile präsentieren kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Küchenchef wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Betone, wie du Konflikte gelöst und zur Teamdynamik beigetragen hast.
✨Verstehe die NENI-Philosophie
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von NENI. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
