Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Steakrestaurant und entwickle kreative Gerichte mit hochwertigen Zutaten.
- Unternehmen: Privat geführtes 4-Sterne Hotel mit trendiger Gastronomie.
- Vorteile: Vollzeitstelle, jährliche Mitarbeiterevents und kreative Freiheit in der Küche.
- Weitere Informationen: Teamarbeit und individuelle Gastbetreuung stehen im Mittelpunkt.
- Warum dieser Job: Gestalte das OXERY Konzept aktiv mit und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in gehobener Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Neo Hotel Linde Esslingen bietet als privat geführtes 4-Sterne Hotel den perfekten Standort für Business- und Individualgäste. Schwerpunkt bildet neben der Logis auch die umfangreiche Gastronomie. Tagungen, Seminare und Veranstaltungen aller Art bringen täglich nationale und internationale Gäste ins Haus.
Das OXERY Restaurant & Grill steht für trendige Gastronomie mit dem Schwerpunkt - Fleisch & More vom Josper Holzkohlegrill. Die persönliche Beratung und ein aktiver Service am Gast stehen neben der ausgezeichneten Qualität der Speisen im Mittelpunkt. "On the Roxx – Bar & Lounge" – die auf Felsen gelegene Hotelbar, rundet das Gastronomiekonzept ab. Trendige Bargastronomie und klassische Cocktails, sowie ein gepflegtes Feierabendbier laden in das stylische Ambiente aus Altholz und Betonoptik mit Kamin ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Wir sind auf der Suche nach einem Küchenchef für unser Steakrestaurant OXERY Restaurant & Grill und die Bereiche Bankett, Tagung und Catering.
- Wir suchen einen Profi, der über eine klassische Ausbildung verfügt, aber auch die neuen Trends kennt und sich aktiv mit seiner Erfahrung und Kreativität mit in die Weiterentwicklung des OXERY Konzepts einbringen möchte.
- Wir legen Wert auf Teamarbeit, unbedingte Qualität und Top Produkte.
- Auch hier legen wir sehr viel Wert auf Individualität und Liebe zum Gast und zum Detail.
- mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- kreative Ideen und Freude am kreativen Anrichten
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Leidenschaft für den Beruf
- fließende Deutschkenntnisse
- die Möglichkeit, das OXERY Konzept aktiv weiterzuentwickeln
- das Experimentieren mit neuen Garmethoden (Sousvide, Dörren, Molekular etc.)
- jährliche Mitarbeiterevents
Chefkoch/Küchenleiter m/w/d - Hotel in Vollzeit Arbeitgeber: Neo Hotel Linde Esslingen
Das Neo Hotel Linde Esslingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem privat geführten 4-Sterne-Hotel bietet, sondern auch die Möglichkeit, kreativ im Bereich der gehobenen Gastronomie zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individueller Gastfreundschaft und der Weiterentwicklung des OXERY Konzepts, fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeiterevents, die den Zusammenhalt im Team stärken.
Kontaktdaten:
Neo Hotel Linde Esslingen Recruiting-Team
