Chef-fe de rang

Die Nestlé-Gruppe ist das weltweit größte Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mit 92 Milliarden Schweizer Franken Umsatz im Jahr 2019. Sie ist in 187 Ländern präsent, hat 403 Fabriken und ihre 291.000 Mitarbeiter setzen sich für das Ziel von Nestlé ein, die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen. Nestlé bietet ein breites Portfolio an Produkten und Dienstleistungen für Menschen und ihre Haustiere in allen Lebensphasen. Die mehr als 2000 Marken reichen von globalen Ikonen wie Nescafé oder Nespresso bis hin zu lokalen Favoriten. Die Unternehmensleistung wird durch die Strategie für Ernährung, Gesundheit und Wellness vorangetrieben. Nestlé hat seinen Sitz in der Schweizer Stadt Vevey, wo es vor mehr als 150 Jahren gegründet wurde.

Als "Chef-fe de Rang" sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung eines hervorragenden gastronomischen Erlebnisses für unsere Kunden, indem Sie einen herzlichen Empfang, eine sorgfältige Präsentation der Gerichte und einen qualitativ hochwertigen Service bei jedem Essen, Cocktail und Event im Restaurant der Résidence Rive-Reine Nestlé sicherstellen.

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung der Veranstaltungsräume: Tischdecken, Möbelanordnung und Anpassung der modularen Räume je nach Art der Veranstaltung.
• Service von Speisen, Getränken und Cocktails, Abräumen sowie Wiederherstellung der Räume nach den Veranstaltungen.
• Übernahme des Barservices nach Bedarf, einschließlich der Zubereitung und des Service von Getränken.
• Leitung und Koordination von Aushilfskräften während der Veranstaltungen und eigenständige Übernahme in Abwesenheit des Maître d'Hôtel.
• Durchführung notwendiger Handhabungsaufgaben, wie das Bewegen und Lagern von Tischen, Stühlen und anderem Mobiliar und Equipment.
• Teilnahme an Reinigungs- und Wartungsarbeiten, insbesondere an Böden, Möbeln und Servicegeräten.
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.

Ihr Profil:

• CFC im Bereich Hotellerie-Gastronomie oder gleichwertige Ausbildung.
• Erfahrung im Gastronomieservice, idealerweise in einem Hotelbetrieb mit 3 oder 4 Sternen oder im Eventbereich.
• Ausgeprägtes Interesse an Weinen oder Kenntnisse in der Sommellerie sind von Vorteil.
• Fähigkeit zur Koordination von Aushilfskräften und selbstständigem Arbeiten.
• Hohe Flexibilität für variable Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden.
• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
• Beherrschung der französischen und englischen Sprache ist unerlässlich.

Bei Nestlé kümmern wir uns um unsere Mitarbeiter. Unsere Vorteile sind darauf ausgelegt, Ihre Entwicklung und Ihr Wohlbefinden zu unterstützen, damit Sie sowohl beruflich als auch privat aufblühen können:

• Bezahlte Urlaubstage über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.
• Attraktive Arbeitgeberbeiträge zu Ihrer Pensionskasse.
• Leistungsabhängiger Bonus.
• Entwicklungsmöglichkeiten zur Verbesserung Ihrer Fähigkeiten.
• Attraktive Rabatte für Mitarbeiter auf alltägliche Produkte und Dienstleistungen.

Rekrutierungsprozess:

Wir verpflichten uns, ein inklusives und respektvolles Rekrutierungserlebnis zu bieten und freuen uns, bei Bedarf angemessene Vorkehrungen zu treffen. Unsere Arbeitsplätze sind vollständig barrierefrei und werden von einer soliden Sicherheitskultur unterstützt, mit modernen Einrichtungen und Verfahren, die ein sicheres Umfeld für alle gewährleisten. Der Rekrutierungsprozess umfasst in der Regel ein Video-Interview mit Talent Acquisition, ein Interview mit dem Team, abschließende Interviews und dann ein Angebot. Wir prüfen die Bewerbungen, sobald sie eingehen, und schließen die Stelle, sobald eine solide Liste relevanter Kandidaten identifiziert ist; wir ermutigen Sie daher, sich schnell zu bewerben. Alle Informationen werden vertraulich behandelt.

Bereit, mit uns zu wachsen? Bewerben Sie sich jetzt und entwickeln Sie sich durch Erfahrungen weiter, die Sie voranbringen.