Maître d'Hôtel

Die Nestlé-Gruppe ist das weltweit größte Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mit 92 Milliarden Schweizer Franken Umsatz im Jahr 2019. Sie ist in 187 Ländern präsent, hat 403 Fabriken und ihre 291.000 Mitarbeiter setzen sich für das Ziel von Nestlé ein, die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen. Nestlé bietet ein breites Portfolio an Produkten und Dienstleistungen für Menschen und ihre Haustiere in allen Lebensphasen. Die mehr als 2000 Marken reichen von globalen Ikonen wie Nescafé oder Nespresso bis hin zu lokalen Favoriten. Die Unternehmensleistung wird durch die Strategie für Ernährung, Gesundheit und Wellness vorangetrieben. Nestlé hat seinen Sitz in der Schweizer Stadt Vevey, wo es vor mehr als 150 Jahren gegründet wurde.

Als Maître d'Hôtel bei Nestlé Research besteht Ihre Aufgabe darin, einen reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Service für Speisen und Getränke in unseren Restaurants, Kaffee-Bereichen und Veranstaltungen sicherzustellen. Sie werden einen Unterschied machen, indem Sie eng mit den Serviceteams, Küchenkollegen, Veranstaltungspartnern und Unterstützungsfunktionen zusammenarbeiten.

Wie Sie einen Einfluss ausüben werden:

• Führen Sie reibungslose tägliche Serviceabläufe in Restaurants, Kaffee-Bereichen und Veranstaltungen, um ein konsistentes Gästeerlebnis zu bieten.
• Fördern Sie Serviceexzellenz durch hohe Standards in Präsentation, Timing, Gastfreundschaft und Detailgenauigkeit.
• Koordinieren Sie eng mit Küchen-, Veranstaltungs- und Unterstützungsteams, um eine nahtlose Vorbereitung und Lieferung sicherzustellen.
• Verbessern Sie Buffetkonzepte und Serviceabläufe mit praktischen Ideen, die Qualität, Ästhetik und Gästebefriedigung erhöhen.
• Sichern Sie starke Standards für Lebensmittelsicherheit, operationale Disziplin und Kostenbewusstsein in allen Servicebereichen.
• Schaffen Sie eine inklusive, unterstützende und leistungsstarke Teamkultur durch klare Kommunikation, Coaching und Delegation.

Was Sie erfolgreich macht:

• Starke Führungskompetenz im Front-of-House-Service für Speisen und Getränke, mit der Fähigkeit, Teams in schnelllebigen Umgebungen zu leiten.
• Praktische Erfahrung in Multi-Outlet-Speisen- und Getränkeservices, einschließlich Restaurants, Banketten und Cafeterien, mit einem Verständnis für verschiedene Serviceformate und Gästewünsche.
• Anwendung von Praktiken zur Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Kostenbewusstsein zur Unterstützung sicherer, effizienter und nachhaltiger Abläufe.
• Koordination von Veranstaltungs- und Bankettoperationen von der Einrichtung bis zur Servicebereitstellung, einschließlich Hochvolumendienst, teamübergreifender Abstimmung und reibungsloser Gästeerlebnisse.
• Fließende Kommunikation in Englisch und Französisch.
• Zusammenarbeit, frisches Denken, mutige Fragen, Respekt und eine positive, wohlfühlorientierte Denkweise.

Bei Nestlé Research stellen wir die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Vorteile sind darauf ausgelegt, Ihr Wachstum und Wohlbefinden zu unterstützen, damit Sie bei der Arbeit und im Leben gedeihen können:

• Bezahlte Urlaubstage über die gesetzlichen Anforderungen hinaus
• Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Karriere
• Leistungsabhängiger Bonus
• Beitrag zur Gesundheitsversorgung und Zugang zum Mitarbeiterunterstützungsprogramm
• Starker Arbeitgeberbeitrag zu Ihrer Altersvorsorge
• Großzügige Elternzeit und umfassende Familienunterstützungslösungen
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf verschiedene Produkte und Dienstleistungen

Was Sie von unserem Einstellungsprozess erwarten können:

Wir setzen uns für ein inklusives und respektvolles Einstellungserlebnis ein und sind gerne bereit, angemessene Vorkehrungen zu treffen, falls erforderlich. Unsere Arbeitsplätze sind vollständig barrierefrei und werden von einer starken Sicherheitskultur unterstützt, mit modernen Einrichtungen und Verfahren, um eine sichere Umgebung für alle zu gewährleisten. Der Einstellungsprozess umfasst typischerweise ein Video-Interview mit der Talentakquise, ein Interview mit dem Einstellungsteam und eine abschließende Diskussion und ein Angebot. Wir prüfen Bewerbungen, sobald sie eingehen, und schließen die Rolle, sobald eine starke Liste relevanter Kandidaten identifiziert ist, daher empfehlen wir Ihnen, sich frühzeitig zu bewerben. Alle Informationen werden vertraulich behandelt.

Bleiben Sie wachsam: Nestlé wird Kandidaten nur über offizielle Unternehmens-E-Mail-Adressen kontaktieren und niemals Zahlungen oder sensible persönliche Informationen zu irgendeinem Zeitpunkt des Einstellungsprozesses anfordern.

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