Pâtissier-ière pour nestlé

Die Nestlé-Gruppe ist das größte Lebensmittel- und Getränkeunternehmen der Welt mit Milliarden Schweizer Franken Umsatz im Jahr 2019. Sie ist in 187 Ländern weltweit präsent, hat 403 Fabriken und ihre 291.000 Mitarbeiter setzen sich für das Ziel von Nestlé ein, die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen. Nestlé bietet ein breites Portfolio an Produkten und Dienstleistungen für Menschen und ihre Haustiere in allen Lebensphasen an. Die mehr als 2000 Marken reichen von globalen Ikonen wie Nescafé oder Nespresso bis hin zu lokalen Favoriten. Die Unternehmensleistung wird durch die Strategie Ernährung, Gesundheit und Wellness vorangetrieben. Nestlé hat seinen Sitz in der Schweizer Stadt Vevey, wo es vor mehr als 150 Jahren gegründet wurde.

Instantané de la position

• Lieu : Vevey, Suisse
• Entité : Société des Produits Nestlé
• Taux : Temps plein 100%
• Type de contrat : CDD 2 ans
• Entrée en fonction souhaitée : dès juin 2026

Ce que nous offrons à Nestlé

• Possibilités de développement personnel et formations continues internes
• Des cuisines modernes offrant des espaces de travail fonctionnels et collaboratifs
• Environnement de travail international dynamique
• Des horaires de travail et des avantages collaborateurs attractifs

Résumé de la position

En tant que « Pâtissier-ière » au sein des bureaux Nestlé à Vevey, vous êtes garant(e) de la création et de la mise à disposition de desserts de qualité pour les différents points de vente et événements internes. Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des commandes de produits, et veillez au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous rejoindrez une équipe engagée et solidaire, où l'entraide et la bienveillance sont au cœur de la culture. Des horaires de travail attractifs et une organisation claire et définie vous permettront d'exercer votre métier dans des conditions optimales et de contribuer activement au succès des restaurants Nestlé.

Une journée dans la vie d'un(e) Pâtissier-ière

• Créer, tester et produire une gamme de desserts en garantissant goût, régularité, présentation et respect des délais, tout en s'assurant de la satisfaction des clients.
• Planifier l'activité pâtisserie en fonction des volumes, des points de vente et des événements internes.
• Savoir travailler en équipe en collaboration avec la cheffe pâtissière et le chef de cuisine.
• Assurer l'approvisionnement : gestion des commandes, réception, contrôle et stockage des marchandises (qualité, températures, DLC) et optimisation des stocks.
• Encadrer et coordonner le/la aide pâtisserie (répartition des tâches, formation, suivi de la qualité).
• Garantir le respect des normes HACCP, de la traçabilité et de la gestion des allergènes (autocontrôles, enregistrements, actions correctives).
• Contribuer à l'amélioration continue telle que la qualité, standardisation, et la réduction du gaspillage.
• Support à la préparation pour les évènements type « cocktails » et plus encore.

Ce qui fera votre réussite

• Diplôme de pâtissier-ière obligatoire, papier de formateur/trice pour apprenti (CFC) est un plus.
• Expérience démontrée comme pâtissier-ière dans un poste correspondant ; une expérience dans une structure similaire ou un restaurant réputé est un atout.
• La maitrise du chocolat est un plus.
• Confortable dans un environnement de restauration à forte activité.
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez un intérêt pour les nouveautés dans le domaine de la pâtisserie.
• Dans le respect des normes hygiènes HACCP, vous faites de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité.
• A l'aise avec les outils digitaux (suite Microsoft Office, plateformes de commandes, etc.) et intérêt pour les tâches administratives.
• Engagé et positif, vous contribuez à l'atmosphère bienveillante et collaborative de l'équipe.
• Autonome, flexible et polyvalent, vous vous adaptez aux besoins de l'équipe.
• Résistance au stress et bonne aptitude physique.
• Français courant ; la maîtrise de l'anglais est un plus.

Nestlé s'engage à garantir l'accessibilité de son processus de recrutement. Si vous avez besoin d'un aménagement au cours du processus de recrutement, n'hésitez pas à nous en informer afin que nous puissions vous accompagner efficacement. Toutes les informations seront traitées de manière confidentielle. Chez Nestlé, nous voulons contribuer à façonner un monde meilleur et plus sain ainsi qu'à inciter les gens à vivre plus sainement tout en ayant un impact à une échelle et à un rythme qui font la différence. Pour ce faire, nous favorisons un environnement de travail diversifié, convivial.