Recipe Formulation Specialist IF & Toddler

Sei eine Kraft für das Gute und wachse durch Erfahrungen, die dich weiterbringen.

Als Recipe Formulation Specialist IF Toddler ist es deine Mission, den Produktrezeptlebenszyklus vom neuen Produktbrief bis zur Markteinführung zu steuern, um eine konforme Formulierung, effektives Rezeptmanagement und Exzellenz bei der Zutaten-Spezifikation sicherzustellen. Du wirst einen Unterschied machen, indem du eng mit den Teams für Betrieb, Qualität, Fertigung, Produkt, Forschung und Entwicklung, regulatorische Angelegenheiten und medizinische Angelegenheiten in verschiedenen Märkten und Fabriken zusammenarbeitest. Dies ist deine Gelegenheit, Verantwortung zu übernehmen, dein Fachwissen auszubauen und einen Unterschied im großen Maßstab zu machen.

Wie du einen Einfluss als Recipe Formulation Specialist IF Toddler haben wirst

• Leite die konforme Rezeptentwicklung vom Produktbrief bis zur Markteinführung und stelle wissenschaftlich fundierte Formulierungen über Kategorien, Fabriken und Märkte hinweg sicher.
• Übersetze die Formulierungswissenschaft in zweckmäßige Rezepte, indem du die Funktionalität der Zutaten, Nährstoffziele, Prozessverluste, die Entwicklung der Haltbarkeit und die Herstellbarkeit integrierst.
• Verankere Compliance durch Design in Innovations- und Renovierungsprojekten, um sicherzustellen, dass Validierungen, Genehmigungen und Dokumentationen mit den Kategorienregeln, internen Standards und externen Anforderungen übereinstimmen.
• Baue technische Fähigkeiten auf, indem du dein Fachwissen in der Formulierung, bewährte Praktiken, Standards und Schulungen mit Rezept- und Zutaten-Spezialisten, Produktentwicklern, CTAGs, AGs und funktionsübergreifenden Stakeholdern teilst.
• Stelle technische Entscheidungsunterstützung bereit durch Formulierungsvorschläge, Abwägungsanalysen, Variabilitätsanalysen und proaktive Risikominderung in Bezug auf Zutaten, Qualität, Regulierung, Ernährung und Fertigungsdimensionen.
• Treibe die Vereinfachung und Harmonisierung von Rezepten, Zutaten und Spezifikationen voran, um die Komplexität des Portfolios zu reduzieren, die betriebliche Effizienz zu verbessern und Aktivitäten zur Skalierung oder Übertragung zu unterstützen.
• Sei eine Kraft für kontinuierliche Verbesserungen, indem du bestehende Praktiken und Prozesse in Frage stellst, bestehende Werkzeuge verbesserst und verfolgst sowie berichtest, um die Sichtbarkeit des Portfolios zu erhöhen.
• Schütze die Geschäftskontinuität, indem du die Genehmigungsbereitschaft aufrechterhältst, die KPIs im Zusammenhang mit der Formulierung überwachst und effektiv auf Herausforderungen in Bezug auf Compliance, Daten oder Rezeptmanagement reagierst.

Was dich erfolgreich machen wird

• Wissenschaftliche Ausbildung in Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Pharmazie oder einem verwandten Bereich, kombiniert mit umfangreicher praktischer Erfahrung in der Rezeptformulierung, Compliance und dem Management von Nahrungsmitteln oder Nahrungsprodukten.
• Analytisches Denken, Problemlösung und digitale Werkzeuge zur Verwaltung von Rezeptdaten nutzen, gute Kenntnisse statistischer Berechnungen.
• Solides Verständnis der Beiträge von Zutaten, Prozess- und Haltbarkeitsverlusten, Herstellbarkeit und des regulatorischen Umfelds, mit der Fähigkeit, diese Faktoren in konforme und robuste Rezeptlösungen zu übersetzen.
• Erfahrung in der Arbeit in funktionsübergreifenden Teams und starke Kenntnisse relevanter Systeme und digitaler Werkzeuge, einschließlich SAP-RM, sowie ein Verständnis von DevEX und CAT, zusammen mit ausgezeichneten Englischkenntnissen in Wort und Schrift.
• Fließende Kommunikation in Englisch.