Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und verwandle Rezepte in hochwertige Produkte.
- Unternehmen: Nestlé, ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie mit Tradition und Innovation.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Teamarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Team mit exzellenten Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft von Schokolade und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Erfahrung in der Produktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.
Lieu : Broc, Suisse
Entité : Nestlé Suisse S.A.
Taux : 100%
Résumé de la position
La fabrique de Broc, appartenant à Nestlé Suisse SA, est le berceau de la fabrication du chocolat Cailler depuis plus d’un siècle. Entre tradition, savoir-faire et innovation, la qualité de nos produits et de nos collaborateurs fait notre force. Au cœur de la fabrication de nos chocolats, vous pilotez des installations de production et contribuez chaque jour à transformer nos recettes en produits de qualité. Votre expertise a un impact direct sur la qualité, la sécurité, la traçabilité et la performance de nos opérations. Ici, votre savoir-faire compte, vos idées aussi.
Une journée dans la vie d’un(e) Technologue en denrées alimentaires
- Peser, préparer et mélanger les matières premières conformément aux recettes définies.
- Conduire votre ligne ou machine de production (réglages, paramétrages, contrôles) selon les standards et le plan de production établis.
- Organiser la production sur votre ligne : prioriser, préparer, lancer, suivre et documenter les ordres de fabrication.
- Consommer et enregistrer en continu les matières (HALB, matières premières, matériel) afin de garantir la traçabilité et la visibilité sur les pertes ; anticiper et escalader en cas de manque.
- Appliquer les bonnes pratiques de fabrication et les standards qualité ; réaliser les contrôles requis et ajuster les paramètres lorsque nécessaire.
- Gérer les ordres de production dans SAP et DMO (enregistrements, annonces de production) en garantissant la fiabilité des données.
- Assurer l'exécution et le suivi des plans de nettoyage conformément aux standards d'hygiène et de sécurité.
Ce qui fera votre réussite
- Titulaire d’un CFC dans le domaine agroalimentaire (par exemple : technologue en denrées alimentaires, confiseur·euse, boulanger·ère, cuisinier·ère ou formation équivalente).
- Expérience dans la conduite d’installations de production, idéalement dans un environnement industriel.
- Intérêt marqué pour les procédés de fabrication et les environnements techniques.
- Disponibilité pour le travail en équipe (2x8 ou 3x8 selon les besoins de production).
- Rigueur dans l’application des standards qualité, hygiène et sécurité.
- Esprit d’équipe, sens des responsabilités et capacité à travailler de manière autonome et organisée.
- Proactivité et volonté de contribuer à l’amélioration continue de votre environnement de travail.
À noter : Le poste implique la manipulation de l'ensemble des matières premières et ingrédients utilisés dans la fabrication de nos produits, y compris lors de la production de spécialités contenant de l'alcool.
Technologue en denrées alimentaires Arbeitgeber: Nestlé
Nestlé ist ein hervorragender Arbeitgeber in Schwerin, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine fundierte Ausbildung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten bietet, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld fördert. Mit 30 Tagen Urlaub, betrieblicher Altersvorsorge und einer eigenen Kantine, die täglich frisch kocht, sorgt Nestlé dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und ihre Work-Life-Balance genießen können.
