Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten in der Hotelküche und Zubereitung von Speisen.
- Unternehmen: 4-Sterne nestor Hotel Ludwigsburg mit familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Zuschüsse zur Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Einarbeitungsphase für deinen Erfolg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das 4-Sterne nestor Hotel Ludwigsburg befindet sich in der ehemaligen Garnisonsbäckerei aus dem Jahre 1874. In dem denkmalgeschützten Backsteinbau mit den großen Rundbogenfenstern wurde während der Garnisonszeit Brot für das Militär gebacken. Heute bietet das Hotel 179 neu renovierte Nichtraucherzimmer - ideal für eine Übernachtung in Ludwigsburg, welche man wunderbar mit einem Besuch des Residenzschlosses Ludwigsburg mit dem Blühendem Barock und dem Märchengarten verbinden kann. Das Residenz Schloss Ludwigsburg ist nur wenige Meter durch eine Allee bequem zu Fuß erreichbar. Schlafen Sie in unseren komfortablen Zimmern wie in einem "Bett im Kornfeld". Für Ihre Tagungen, Meetings und Feiern bieten sich unsere 9 Veranstaltungsräume an. Das Restaurant, der Wintergarten, die Bar und die Sonnenterrasse laden zum Essen und Genießen ein. Nach einem anstrengenden Tag können Sie sich in unserem Wellness- und Fitnessbereich erholen und neue Kräfte tanken. Zentral und doch sehr ruhig an der Königsallee Ludwigsburg gelegen befindet sich das City-Hotel direkt neben der Kultur- und Kongresshalle "Forum am Schloßpark" und ganz in der Nähe vom Stadtzentrum und dem Bahnhof Ludwigsburg. Fühlen Sie sich bei uns rundum wohl, denn: "Persönlichkeit ist unsere Stärke".
Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe
Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten in allen Bereichen der Hotelküche
- Zubereitung der Speisen für à la carte, Menüs sowie für Buffets
- Herstellung und Überprüfung des Mise en place
- Ausgabe der Speisen sowie Gästebetreuung am Buffet
- Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle, Verwaltung und Inventur der benötigten Waren im F&B-Bereich
- Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP
Profil:
- ausgebildete/r Koch/Köchin bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (von Vorteil)
- erfahren in der Gastronomie
- flexibel und dienstleistungsbewusst
- teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- offen für Trends und Innovationen
Wir bieten:
- familiäres Betriebsklima
- motiviertes, dynamisches Team
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Hands-on Mentalität
- Standortaustausch auf Wunsch
- individuelle Einarbeitungsphase
- beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- inhouse Trainings
- attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in den zahlreichen Hotels der COTP Group sowie Vergünstigungen für family & friends
- VWL Arbeitgeberzuschuss
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
- pluxee Mitarbeiterkarte
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Nestor Hotel Ludwigsburg
Das nestor Hotel Ludwigsburg ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der ein familiäres Betriebsklima und ein motiviertes, dynamisches Team bietet. Mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch individuelle Einarbeitungsphasen und inhouse Trainings. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Mitarbeiterkonditionen und einem umfassenden Mitarbeitervorteilsprogramm, was das Arbeiten in unserem Hotel zu einer besonders lohnenden Erfahrung macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Nestor Hotel Ludwigsburg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Nestor Hotel Ludwigsburg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Nestor Hotel Ludwigsburg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Nestor Hotel Ludwigsburg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Nestor Hotel Ludwigsburg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nestor Hotel Ludwigsburg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Nestor Hotel Ludwigsburg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Nestor Hotel Ludwigsburg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
