Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten in der Hotelküche und Zubereitung köstlicher Speisen.
- Unternehmen: 4-Sterne nestor Hotel Ludwigsburg mit familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Zuschüsse zur Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Einarbeitungsphase für deinen Erfolg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das 4-Sterne nestor Hotel Ludwigsburg befindet sich in der ehemaligen Garnisonsbäckerei aus dem Jahre 1874. In dem denkmalgeschützten Backsteinbau mit den großen Rundbogenfenstern wurde während der Garnisonszeit Brot für das Militär gebacken. Heute bietet das Hotel 179 neu renovierte Nichtraucherzimmer - ideal für eine Übernachtung in Ludwigsburg, welche man wunderbar mit einem Besuch des Residenzschlosses Ludwigsburg mit dem Blühendem Barock und dem Märchengarten verbinden kann. Das Residenz Schloss Ludwigsburg ist nur wenige Meter durch eine Allee bequem zu Fuß erreichbar. Schlafen Sie in unseren komfortablen Zimmern wie in einem "Bett im Kornfeld". Für Ihre Tagungen, Meetings und Feiern bieten sich unsere 9 Veranstaltungsräume an. Das Restaurant, der Wintergarten, die Bar und die Sonnenterrasse laden zum Essen und Genießen ein. Nach einem anstrengenden Tag können Sie sich in unserem Wellness- und Fitnessbereich erholen und neue Kräfte tanken. Zentral und doch sehr ruhig an der Königsallee Ludwigsburg gelegen befindet sich das City-Hotel direkt neben der Kultur- und Kongresshalle "Forum am Schloßpark" und ganz in der Nähe vom Stadtzentrum und dem Bahnhof Ludwigsburg. Fühlen Sie sich bei uns rundum wohl, denn: "Persönlichkeit ist unsere Stärke".
Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe
Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten in allen Bereichen der Hotelküche
- Zubereitung der Speisen für à la carte, Menüs sowie für Buffets
- Herstellung und Überprüfung des Mise en place
- Ausgabe der Speisen sowie Gästebetreuung am Buffet
- Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle, Verwaltung und Inventur der benötigten Waren im F&B-Bereich
- Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP
Profil:
- ausgebildete/r Koch/Köchin bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (von Vorteil)
- erfahren in der Gastronomie
- flexibel und dienstleistungsbewusst
- teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- offen für Trends und Innovationen
Wir bieten:
- familiäres Betriebsklima
- motiviertes, dynamisches Team
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Hands-on Mentalität
- Standortaustausch auf Wunsch
- individuelle Einarbeitungsphase
- beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- inhouse Trainings
- attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in den zahlreichen Hotels der COTP Group sowie Vergünstigungen für family & friends
- VWL Arbeitgeberzuschuss
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
- pluxee Mitarbeiterkarte
Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Nestor Hotel Ludwigsburg
Das nestor Hotel Ludwigsburg bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Köche, die in einem familiären Betriebsklima und einem motivierten Team arbeiten möchten. Mit flachen Hierarchien, individuellen Einarbeitungsphasen und besten Aufstiegs- sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten ist das Hotel ein attraktiver Arbeitgeber. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Konditionen für Übernachtungen und einem umfassenden Mitarbeitervorteilsprogramm.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau dir das Hotel und seine Angebote genau an. Zeig in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Speisekarte kennst, sondern auch die Philosophie des Hauses verstehst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Gastronomie-Events oder sogar Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen dir gestellt werden könnten und wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das gibt dir die beste Chance, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem familiären Betriebsklima passen.
Mach es übersichtlich!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So wird es uns leichter fallen, dich kennenzulernen.
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns, warum du Koch/Köchin werden möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Motivation ist uns wichtig und zeigt, dass du gut ins Team passt.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nestor Hotel Ludwigsburg vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das nestor Hotel Ludwigsburg und seine Geschichte. Wenn du während des Interviews über die Besonderheiten des Hotels sprichst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten könntest, und sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Zeige, dass du kreativ und flexibel bist, wenn es um die Zubereitung von Speisen geht.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
