Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen und organisiere deinen Aufgabenbereich in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Neumann's ist eine trendige Location in Hamburg mit gemütlicher Atmosphäre und erlesenen Weinen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Trinkgeldbeteiligung und Zuschuss zum Deutschland-Ticket warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem angesagten Restaurant weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung zum Koch und mehrjährige Erfahrung sind erforderlich; Mut zur Weiterentwicklung ist willkommen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit und ein modernes Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt. Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St. Georg. In gemütlicher Atmosphäre laden wir ein, zu leckerem Essen und erlesenen Weinen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
- Organisation deines Aufgabenbereichs
- Umsetzung der aktuellen Standards
- Umsetzung der Vorgaben
- Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
Voraussetzungen:
- Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
- Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
- Schnelle Auffassungsgabe
- Teamorientiertes Arbeiten
- Organisations- und improvisationsstark
Wir bieten:
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- faire Trinkgeldbeteiligung
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- betriebliche Altersversorgung
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Neumann´s Bistro & Weinbar
Kontaktperson:
Neumann´s Bistro & Weinbar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich in der Gastronomie-Community zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen durch persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, ein Probekochen anzubieten, nutze diese Chance, um deine Fähigkeiten und Kreativität unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bringe eigene Ideen mit. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln und innovativ zu sein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Organisation und Improvisation in der Küche vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen verdeutlichen. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Neumann's und deren Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen und Weine sowie die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei Neumann's arbeiten möchtest. Hebe deine Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Neumann´s Bistro & Weinbar vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche Herausforderungen du in der Vergangenheit gemeistert hast und wie du diese in deinem neuen Job anwenden kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Präsentiere deine Organisationsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du deinen Aufgabenbereich organisierst und Prioritäten setzt. Beispiele für deine Improvisationsfähigkeit in stressigen Situationen können ebenfalls hilfreich sein, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.