Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Servicebereich und berate Gäste zu Speisen und Weinen.
- Unternehmen: Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE in einem stilvollen Ambiente.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, übertarifliche Vergütung und unbefristeter Vertrag.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Atmosphäre mit Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Genusserlebnisse.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Weinwissen und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
ESPLANADE Saarbrücken – ein Refugium für Gourmet‑Reisende und Designliebhaber. Ein ehemaliges Gründerzeithaus aus 1890, stilvoller Komfort, Mid‑Century‑Design und hochklassiges Restaurant in einer einzigartigen Lage. Der Zwei‑Sterne‑Restaurant ESPLANADE sucht einen Chef de Rang (m/w/d) mit ausgeprägter Weinexpertise.
Das zeichnet Sie aus:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fundiertes Weinwissen – Sommelierausbildung von Vorteil
- Gastgeberpersönlichkeit mit höchstem Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und gepflegtes Auftreten
- Präzision und Leidenschaft für Exzellenz
- Eine gültige Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein
Hauptaufgaben & Verantwortlichkeiten:
- Führung eines eigenen Servicebereichs
- Professionelle Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
- Präsentation des sorgfältig kuratierten Weinangebots und fachkundige Beratung
- Sicherstellung eines reibungslosen, präzisen und harmonischen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceteam und Head‑Sommelier zur Gestaltung herausragender Genusserlebnisse
Das bieten wir:
- 4 Tage‑Woche bei einem 5‑Tage‑Gehalt
- Übertarifliche Vergütung mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- Professionelle, respektvolle, familiäre Arbeitsatmosphäre
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitwirkung am modernen Restaurantkonzept
- Individuelles „Super‑Power‑Programm“ zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Chef de Rang I Zwei-Sterne-Restaurant (m/w/d) mit ausgeprägter Weinexpertise Arbeitgeber: Newkom AG
Die m&r Kreativagentur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Innovation und Kreativität in den Mittelpunkt stellt. Mit über 150 talentierten Mitarbeitern an den Standorten Saarbrücken und Trier bieten wir eine dynamische Arbeitsumgebung, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung schafft. Unsere flexible Arbeitsweise, kombiniert mit einem respektvollen Teamgeist und der Möglichkeit, an spannenden Projekten zu arbeiten, macht uns zu einem attraktiven Ort für Grafikdesigner, die ihre Ideen verwirklichen möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang I Zwei-Sterne-Restaurant (m/w/d) mit ausgeprägter Weinexpertise erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Newkom AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang I Zwei-Sterne-Restaurant (m/w/d) mit ausgeprägter Weinexpertise mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Newkom AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Newkom AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Newkom AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Newkom AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Newkom AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Newkom AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Newkom AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
