Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Genf Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Küchenteam, kreiere ausgewogene Menüs und sorge für die Einhaltung von HACCP-Standards.
  • Unternehmen: Newrest Catering Ltd, ein globaler Akteur in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumschancen in einem internationalen Unternehmen mit Fokus auf Qualität.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Newrest Catering Ltd, acteur mondial de la restauration hors foyer, recrute un. e Chef. fe de Cuisine pour l'un de nos restaurants de collectivité à Genève.

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous garantissez la qualité de la prestation culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vous élaborerez des menus équilibrés, organiserez la production quotidienne, encadrerez et formerai l'équipe, et veillerez au respect des normes HACCP, stocks, et coûts matières.

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Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP Arbeitgeber: Newrest Catering Ltd

Newrest Catering Ltd ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Genf ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf die berufliche Weiterentwicklung und einer positiven Unternehmenskultur fördert Newrest die Zusammenarbeit und Innovation im Bereich der Gastronomie. Die Möglichkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten und zur Zufriedenheit der Kunden beizutragen, macht diese Position besonders attraktiv für engagierte Fachkräfte.

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Kontaktdaten:

Newrest Catering Ltd Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP mit Bravour zu bestehen

Qualitätssicherung
Menüerstellung
Teamführung
HACCP-Normen
Produktionsorganisation
Schulung von Mitarbeitern
Kostenmanagement