Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Geneva Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Newrest Catering Ltd

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, kreiere ausgewogene Menüs und sorge für die Einhaltung der HACCP-Normen.
  • Unternehmen: Newrest Catering Ltd, ein globaler Akteur in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Newrest Catering Ltd, acteur mondial de la restauration hors foyer, recrute un. e Chef. fe de Cuisine pour l'un de nos restaurants de collectivité à Genève.

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous garantissez la qualité de la prestation culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vous élaborerez des menus équilibrés, organiserez la production quotidienne, encadrerez et formerai l'équipe, et veillerez au respect des normes HACCP, stocks, et coûts matières.

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Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP Arbeitgeber: Newrest Catering Ltd

Newrest Catering Ltd ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Genf ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf die berufliche Weiterentwicklung und einer positiven Unternehmenskultur fördert Newrest die Zusammenarbeit und Innovation im Bereich der Gastronomie. Die Möglichkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten und zur Zufriedenheit der Kunden beizutragen, macht diese Position besonders attraktiv für engagierte Fachkräfte.

Newrest Catering Ltd

Kontaktdaten:

Newrest Catering Ltd Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Newrest Catering Ltd interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP mit Bravour zu bestehen

Qualitätssicherung
Menügestaltung
HACCP-Normen
Teamführung
Schulung und Ausbildung
Produktionsorganisation
Kostenmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Newrest Catering Ltd damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Newrest Catering Ltd gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Newrest Catering Ltd genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Newrest Catering Ltd!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Newrest Catering Ltd vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Newrest Catering Ltd zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Newrest Catering Ltd ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.