Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit einem engagierten Team.
- Unternehmen: Ein renommiertes Restaurant in Genf mit großem Entwicklungspotenzial.
- Vorteile: Vollzeitstelle, unbefristeter Vertrag, Montag bis Freitag, tagsüber arbeiten.
- Weitere Informationen: Große Aufstiegsmöglichkeiten in einem bedeutenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Verwirkliche deine Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de votre poste et de la bonne tenue de celui-ci. Vous participerez à la réalisation des plats et veillerez à la bonne application des règles d'hygiène et HACCP. Vous devrez répondre aux exigences du lieu tout en assurant un volume de production conséquent.
Au bénéfice d'une solide formation en cuisine et d'une première expérience en collectivité, votre parcours vous a permis d'acquérir de bonnes compétences. Vos expériences vous ont permis d'apprendre à travailler en autonomie comme en équipe, vous vous adaptez facilement et maîtrisez la cuisine traditionnelle. Vous avez le goût du défi, êtes motivé et avez envie d'exercer votre passion.
Profil :- Formation hôtelière
- Minimum 5 ans d'expérience au même poste
- Expérience en production de collectivité
- Expérience du dressage à l'assiette
- Autonome
- Hygiène irréprochable
- Très orienté « esprit d'équipe »
Nous vous proposons :
- Type d'emploi : Taux d’activité à 100%. Contrat en CDI. En présentiel.
- Horaires de travail : Du lundi au vendredi. Travail en journée.
- Lieu de travail : Genève.
- Entrée en fonction : A convenir.
Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un groupe important qui offre de larges perspectives d’évolution. Si vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à adresser votre candidature complète. Nous nous réjouissons, par avance, de recevoir vos dossiers et découvrir vos talents et motivations dans le cadre d’un entretien individuel.
Chef de cuisine (h/f) Arbeitgeber: Newrest Wagons-Lits Schweiz SA
Als Arbeitgeber in Genf bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines bedeutenden Unternehmens zu werden, das nicht nur eine hervorragende Arbeitsatmosphäre fördert, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre Karriere im Bereich der Gastronomie bietet. Unsere Unternehmenskultur legt großen Wert auf Teamarbeit und individuelle Entfaltung, während wir gleichzeitig ein ausgewogenes Arbeitsleben mit regulären Arbeitszeiten von Montag bis Freitag unterstützen.
Kontaktdaten:
Newrest Wagons-Lits Schweiz SA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de cuisine (h/f) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de cuisine interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Restaurant oder der Einrichtung in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu ihrer Küche und den Herausforderungen, die sie bewältigen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, um herauszufinden, ob sie von offenen Stellen wissen oder dir Empfehlungen geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von den besten Möglichkeiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Jobs und über das Restaurant. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Kandidat bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das gibt dir die beste Chance, gesehen zu werden. Achte darauf, deine Leidenschaft für die Küche und deine Teamfähigkeit in deiner Bewerbung hervorzuheben – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de cuisine (h/f) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Chef de cuisine für unser Team bist!
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Wir lieben es, wenn alles gut strukturiert ist – das zeigt uns, dass du auch in der Küche auf die kleinen Dinge achtest!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du im Team arbeitest. Das macht dich für uns interessant!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen vergisst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Newrest Wagons-Lits Schweiz SA vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und dessen kulinarischem Angebot vertraut. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die sie anbieten, und über deren Philosophie in der Küche. So kannst du im Interview gezielt auf deine Erfahrungen eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Chef de cuisine unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.
✨Teamgeist betonen
Da der Job stark teamorientiert ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Anekdoten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und dass du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das wird dein Engagement für Qualität und Sicherheit unterstreichen.
