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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit einem engagierten Team.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes Restaurant in Genf mit großem Entwicklungspotenzial.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, unbefristeter Vertrag, Montag bis Freitag, tagsüber arbeiten.
- Andere Informationen: Große Aufstiegsmöglichkeiten in einer etablierten Gruppe.
- Warum dieser Job: Verwirkliche deine Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de votre poste et de la bonne tenue de celui-ci. Vous participerez à la réalisation des plats et veillerez à la bonne application des règles d'hygiène et HACCP. Vous devrez répondre aux exigences du lieu tout en assurant un volume de production conséquent.
Au bénéfice d'une solide formation en cuisine et d'une première expérience en collectivité, votre parcours vous a permis d'acquérir de bonnes compétences. Vos expériences vous ont permis d'apprendre à travailler en autonomie comme en équipe, vous vous adaptez facilement et maîtrisez la cuisine traditionnelle. Vous avez le goût du défi, êtes motivé et avez envie d'exercer votre passion.
- Formation hôtelière
- Minimum 5 ans d'expérience au même poste
- Expérience en production de collectivité
- Expérience du dressage à l'assiette
- Autonome
- Hygiène irréprochable
- Très orienté « esprit d'équipe »
Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un groupe important qui offre de larges perspectives d’évolution. Si vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à adresser votre candidature complète. Nous nousissons, par avance, de recevoir vos dossiers et découvrir vos talents et motivations dans le cadre d’un entretien individuel.
Horaires : Du Lundi au Vendredi, Travail en journée.
Lieu du poste : En présentiel.
Chef de cuisine (h/f) Arbeitgeber: Newrest
Kontaktperson:
Newrest HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de cuisine (h/f)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de cuisine interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Restaurant oder der Einrichtung in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Oftmals erfährt man über Mundpropaganda von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Einrichtung und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Küche hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, deine Talente und Motivationen kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de cuisine (h/f)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für diese Position brennst!
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht dich für uns interessant!
Achte auf Hygiene und Standards: Da wir großen Wert auf Hygiene und HACCP legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Profi bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Newrest vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und dessen kulinarischem Angebot vertraut. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die sie anbieten, und über deren Philosophie in der Küche. So kannst du im Interview gezielt auf deine Erfahrungen eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Da Hygiene und HACCP-Regeln für die Position als Chef de cuisine entscheidend sind, solltest du dir diese Themen gut einprägen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Qualität der Speisen zu sichern.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit unerlässlich. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur autark arbeiten kannst, sondern auch ein Teamplayer bist, der die Zusammenarbeit schätzt.
✨Leidenschaft für die Küche zeigen
Deine Leidenschaft für das Kochen sollte im Interview deutlich werden. Teile Geschichten über deine kulinarischen Herausforderungen und Erfolge. Zeige, dass du motiviert bist und bereit, neue Herausforderungen anzunehmen, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.