h3bLeitung Küche mit eidg. Fachausweis ist zwingend erforderlich /b /h3 pnews Personal AG Vacant since : Number of jobs : 1 8910 Affoltern am Albis (ZH) 100% By agreement Permanent /p pFür unseren Kunden suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit für eine anspruchsvolle Position im Küchenbereich. /p pDie gesuchte Person verfügt über fundierte Fachkenntnisse in der Küchenleitung sowie über Erfahrung in der Diätküche. /p pEin eidgenössischer Fachausweis ist zwingend erforderlich.Deine Aufgaben /p ul liFachliche und organisatorische Leitung des Küchenbereichs /li liPlanung, Organisation und Überwachung sämtlicher Küchenabläufe /li liSicherstellung einer qualitativ hochwertigen, ausgewogenen und bedarfsgerechten Verpflegung /li liZubereitung und Kontrolle von Diät und Spezialkost unter Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse /li liGewährleistung der Einhaltung sämtlicher Hygiene, Qualitäts und Lebensmittelsicherheitsstandards /li liVerantwortung für die Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Kostenkontrolle /li liFührung, Förderung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden /li liVerantwortung für die Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Kostenkontrolle /li /ul pDein Profil /p ul liEidgenössischer Fachausweis bzw. eidgenössisches Diplom im Küchenbereich oder eine vergleichbare Qualifikation /li liFrührungserfahrung in Brigaden + 20 FTE, Grossküchenerfahrung /li liMehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenfunktion /li liFundierte Kenntnisse und praktische Erfahrung in der Diätküche /li liErfahrung in der Zubereitung von Spezialkost und diätetischen Mahlzeiten, idealerweise im Gesundheitswesen /li liAusgeprägte Führungs und Organisationskompetenz /li liHohes Qualitäts und Hygienebewusstsein /li liSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise /li liVerantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamfähigkeit /li /ul ul libWork location /b 8910 Affoltern am Albis (ZH) /li libWorkload /b 100% /li libEmployment start /b By agreement /li libEmployment duration /b Permanent /li /ul #J-18808-Ljbffr
Leitung Küche mit eidg. Fachausweis ist zwingend erforderlich Arbeitgeber: news Personal AG
Die news Personal AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im Verkaufsinnendienst bietet. Mit einem eingespielten und kollegialen Team, modernen Anstellungsbedingungen sowie fortschrittlichen Sozialleistungen schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das persönliche Entwicklung und langfristige Perspektiven fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von einem Personalrestaurant und kostenlosen Parkmöglichkeiten, was die Work-Life-Balance in unserem stabilen Schweizer Unternehmen unterstützt.
