Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Café und entwickle ein Team von 30 Mitarbeitenden.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen in der Süßwarenbranche.
- Vorteile: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatt und flache Hierarchien.
- Weitere Informationen: Eigenverantwortliche Aufgaben in einem familiären Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte einen vielseitigen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Leitung der Gastronomie unseres Cafébetriebes (Küche und Service)
- Führung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 30 Mitarbeitenden (Einarbeitung, Schulung, Feedbackgespräche etc.)
- Organisation, Ablaufplanung und Koordination von Service und Küche
- Zusammenarbeit und Austausch mit der Ladenleitung und der Backstubenleitung
- Aktive Mitarbeit und Überwachung der Abläufe sowie der Sauberkeit und Hygiene
- Planung und Steuerung des Personaleinsatzes (Schichtpläne, Urlaubsvertretungen etc.)
- Sicherstellung eines optimalen Gästeservices, der erstklassigen Gästebetreuung und der Verkaufsförderung
- Warendisposition und Inventuren (Bestellungen, Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen etc.)
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, im Service oder der Hotellerie (z.B. Fachkraft für Systemgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Fachwirt/-in im Gastgewerbe o.ä.)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung (z.B. Caféleitung, Restaurantleitung, Serviceleitung, F&B Manager etc.)
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse wünschenswert
- Durchsetzungsstark, empathisch, souverän und engagiert
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Warum wir?
- Vielseitiger Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen
- Hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins.
Über uns
Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen. Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.
Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb Arbeitgeber: Niederegger
Als traditionsreiches Familienunternehmen in der Süßwarenbranche bieten wir Ihnen als Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) in unserem Cafébetrieb nicht nur einen vielseitigen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive, sondern auch ein hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeitendenrabatten auf unsere hochwertigen Produkte, während Sie in einem familiären Arbeitsumfeld eigenverantwortlich arbeiten und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau dir unser Unternehmen genau an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten einbringen kannst. Zeig uns in einem persönlichen Gespräch, dass du die richtige Person für die Leitung unseres Cafébetriebs bist.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und überlege dir, wie du diese in deiner Rolle als Filialleiter umsetzen würdest. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Abläufe kennt, sondern auch das Team motivieren kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, deine Gehaltsvorstellung und den frühestmöglichen Eintrittstermin anzugeben – das zeigt uns, dass du gut vorbereitet bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders wenn du Führungserfahrung hast. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast – das ist für uns super wichtig!
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell die wichtigsten Punkte erfassen und uns ein Bild von dir machen.
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Niederegger vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Geschichte des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Tradition und Innovation des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Führungskompetenz und deine Hands-on-Mentalität.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Zusammenarbeit im Team, indem du Fragen zur Teamstruktur und zu den aktuellen Herausforderungen stellst. Das zeigt, dass du an einer positiven Teamkultur interessiert bist und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Präsentiere deine Serviceorientierung
Betone deine Erfahrungen in der Gästebetreuung und wie du einen erstklassigen Service sicherstellst. Überlege dir, wie du die Verkaufsförderung im Cafébetrieb unterstützen kannst und bringe diese Ideen ins Gespräch ein.
