Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026
Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026

Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne, wie man Gäste betreut und Serviceabläufe organisiert.
  • Arbeitgeber: Dodenhof ist Norddeutschlands größtes Shopping-Center mit Tradition seit 1910.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, digitale Ausbildung und Personalrabatt warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Guter Hauptschulabschluss und Leidenschaft für Lebensmittel sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Chancengleichheit – alle Bewerbungen sind willkommen!

Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026

Du willst nicht nur servieren, sondern verstehen, wie Abläufe, Qualität und Gastfreundschaft in einem erfolgreichen Gastronomiekonzept zusammenspielen?
Dann werde Teil von Norddeutschlands gräßtem Shopping-Center und beginne deine Ausbildung im Restaurant Nordlicht bei dodenhof in Kaltenkirchen!

Das lernst du bei uns während deiner Ausbildung:

  • Gästebetreuung mit Herz – Du begrüßt und betreust unsere Gäste freundlich, aufmerksam und serviceorientiert.
  • Organisation im Blick – Du lernst, wie man Serviceabläufe plant, optimiert und effizient umsetzt.
  • Speisekarten mitgestalten – Du bringst Ideen für unsere Menügestaltung ein und unterstützt bei der Umsetzung.
  • Qualität & Hygiene – Du beachtest konsequent alle Hygienevorschriften und sicherst die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte.
  • Sauberkeit & Atmosphäre – Du trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste in einem gepflegten, einladenden Ambiente wohlfühlen

Das bringst du mit – so passt du perfekt ins Team!

  • 👨 🍳 Leidenschaft für Lebensmittel – Du arbeitest gern mit frischen Zutaten und hast ein Gespür für Qualität.
  • 🍴 Serviceorientiert & gastfreundlich – Du gehst offen auf Menschen zu und möchtest Gästen ein positives Erlebnis bereiten.
  • 🧠 Schnell & lernbereit – Du hast eine rasche Auffassungsgabe und arbeitest konzentriert – auch wenn es hektisch wird.
  • 🔥 Motiviert & neugierig – Du möchtest dich weiterentwickeln und in der Gastronomie durchstarten.
  • 🎓 Qualifikation – Du bringst mindestens einen guten Hauptschulabschluss mit.

Unsere Benefits – das erwartet dich bei uns!

  • Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Lehrjahr 950€, 2. Lehrjahr 1.000€, 3. Lehrjahr 1.100€ zusätzlich bekommst du Urlaubs- und Weihnachtsgeld und wir beteiligen uns an deinen Fahrtkosten.
  • Digitale Ausbildung mit unserer Azubi-App – Digital lernen, Berichtshefte führen & Ausbildung organisieren
  • Prämien – Bei guten Leistungen erhältst du Prämien und hast dabei die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen

Und noch vieles mehr…

  • Personalrabatt – Spare beim Einkaufen in unserem Center.
  • Entwicklungs- und Übernahmemöglichkeiten – Wenn du während deiner Ausbildungszeit gezeigt hast, dass wir dich weiterhin in unserem Team brauchen, dann ist eine Übernahme gesichert. Versprochen!
  • Preboarding und Onboarding – Eine spannende Einführungswoche durch unsere Ausbildungsabteilung mit einem großen Abschlussevent.
  • Azubi-Paten – Die dich von deinem 1. Tag an begleiten und dir immer zur Seite stehen.

Über uns – wer wir sind!

dodenhof ist Norddeutschlands größtes Shopping-Center mit Standorten in Posthausen bei Bremen und Kaltenkirchen bei Hamburg. Als Familienunternehmen in vierter Generation vereinen wir seit 1910 Tradition und Moderne und bieten unseren Gästen mit unseren ca. 1.000 Mitarbeitenden ein einzigartiges Einkaufserlebnis – vielleicht bald auch mit dir?

Jetzt bewerben – wir freuen uns auf dich!
Klicke einfach auf den Bewerben-Button und sende uns deine Unterlagen inkl. möglichem Starttermin!
Wir fördern Vielfalt & Chancengleichheit – bei uns sind alle Bewerbungen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder Identität!

Dodenhof Posthausen KG
📞 Ansprechpartnerin: Natascha Wiehart – Recruiting
📍 Standort: Kaltenkirchen
📩 Website: www.dodenhof.de

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Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026 Arbeitgeber: Niederlassung Kaltenkirchen

Das Restaurant Nordlicht bei dodenhof in Kaltenkirchen bietet eine herausragende Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie, die nicht nur auf fachliche Qualifikationen setzt, sondern auch auf persönliche Entwicklung und Teamgeist. Mit einer attraktiven Ausbildungsvergütung, digitalen Lernmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Mitarbeiterförderung in einem familiären Umfeld, ist dodenhof der ideale Ort, um in der Gastronomie durchzustarten und sich langfristig weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Niederlassung Kaltenkirchen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Abläufe in der Systemgastronomie. Besuche das Restaurant Nordlicht, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Service zu bekommen. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Beobachtungen eingehen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel und Gastfreundschaft. Überlege dir, wie du diese Eigenschaften in deinem Alltag zeigst und bereite Beispiele vor, die du im Gespräch teilen kannst.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Auszubildenden im Restaurant Nordlicht. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Hygiene und Qualitätssicherung vor. Informiere dich über die wichtigsten Vorschriften und Standards in der Gastronomie, um im Gespräch kompetent zu wirken.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Leidenschaft für Lebensmittel
Flexibilität
Schnelle Auffassungsgabe
Kreativität bei der Menügestaltung
Hygienebewusstsein
Motivation zur persönlichen Weiterentwicklung
Freundlichkeit und Gastfreundschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über dodenhof und das Restaurant Nordlicht informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Werte, die sie vertreten, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen betonen. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie interessierst und was dich an der Stelle reizt.

Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält. Hebe Praktika oder Nebenjobs im Servicebereich hervor und stelle sicher, dass deine Kontaktdaten aktuell sind.

Motivation zeigen: Zeige in deiner Bewerbung, dass du motiviert und lernbereit bist. Erwähne spezifische Fähigkeiten, die du mitbringst, wie Teamarbeit, Organisationstalent und deine Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Niederlassung Kaltenkirchen vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit frischen Zutaten zu sprechen. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität hast und erkläre, warum dir die Gastronomie am Herzen liegt.

Serviceorientierung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du deine gastfreundliche Art unter Beweis gestellt hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst und ihnen ein positives Erlebnis bieten möchtest.

Organisationsfähigkeiten hervorheben

Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Abläufe geplant oder optimiert hast. Zeige, dass du auch in hektischen Situationen den Überblick behältst und effizient arbeiten kannst.

Neugier und Lernbereitschaft zeigen

Erkläre, warum du dich für eine Ausbildung in der Systemgastronomie entschieden hast und was du dir von dieser Erfahrung erhoffst. Zeige, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.

Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie Restaurant Nordlicht 2026
Niederlassung Kaltenkirchen
Standort: Kaltenkirchen
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