Wir suchen einen Bäcker, der mit Leidenschaft und Know-how unsere Kunden unterstützt. Sie haben Interesse an Technik, abwechslungsreicher Arbeit und eigenverantwortlichem Arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben: - Selbstständiges Ansetzen, Mischen und Kneten von Brot-, Brötchen- und Feinteigen nach bewährten Rezepturen und unter Berücksichtigung optimaler Teigruhezeiten - Bedienen, Bestücken und Überwachen von modernen Backöfen (z. B. Etagen- und Stikkenöfen) sowie Steuerung der Backzeiten und -temperaturen - Aufarbeiten, Langwirken, Rundwirken und Veredeln von Teigen für Brot, Brötchen, Kleingebäck und saisonale Spezialitäten - Konsequente Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und Backstube - Inprozesskontrolle von Teigkonsistenz, Gärstadien und Ausbund für gleichbleibend hohe Produktqualität Ihr Profil: - Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker, Bäckermeister, Konditor oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk - Praktische Erfahrung in einer Handwerksbäckerei oder einer Großbäckerei in den Bereichen Teigmacherei, Aufbereitung oder Ofenbereich - Fundierte Kenntnisse der Teigführung, Rohstoffkunde sowie im Umgang mit modernen Bäckereimaschinen - Zuverlässigkeit, saubere und strukturierte Arbeitsweise, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Unser Angebot für Sie: - Sicherer Arbeitsplatz in Festanstellung nach GVP - Tarifvertrag - Flexible Arbeitszeitmodelle - Vollzeit, Teilzeit, Schichtarbeit oder Viertagewoche möglich - Attraktive Vergütung - Pünktliche Bezahlung, Abschlagszahlungen und Branchenzuschläge - Top-Ausstattung - Hochwertiges Werkzeug von Würth und kostenlose Arbeitskleidung - Weiterbildung und Karrierechancen - Hohe Übernahmechance und Qualifizierungsangebote - Zusatzleistungen - Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld - Mitarbeiter-Benefits - Prämiensystem "Kollegen werben Kollegen" und persönliche Betreuung Nutzen Sie diese Chance und starten Sie Ihre berufliche Zukunft mit uns! Bewerben Sie sich jetzt unter www.nihs-personal.de oder rufen Sie uns direkt an: 05471 974 81-10 Wir freuen uns auf Sie!
Bäcker m/w/d in Bohmte Arbeitgeber: NIHS
Als Arbeitgeber in Hannover bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeitmodellen und attraktiver Vergütung. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und individuelle Entwicklung, während wir Ihnen hochwertige Werkzeuge und kostenlose Arbeitskleidung zur Verfügung stellen. Zudem unterstützen wir Ihre berufliche Weiterbildung und bieten zahlreiche Zusatzleistungen, die Ihre Karriere bei uns bereichern.
