Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung der Pâtisserie-Abteilung und Kreation neuer Desserts für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Nira Alpina, ein Lifestyle-Hotel im malerischen Engadin.
- Mitarbeitervorteile: Einzigartiges Arbeitsumfeld, kostengünstige Personalzimmer und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Desserts in einem kreativen und herzlichen Team.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und erste Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein professionelles Auftreten sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
WEIT MEHR ALS GLANZ UND GLAMOUR Seit 2011 ist das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem neuen, extravaganten und komfortablen Stil. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen zuvorkommenden, herzlichen Service sowie eine freundliche und unkonventionelle Atmosphäre zu bieten.
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Pâtisserie-Abteilung, einschliesslich Planung und Ausführung der täglichen Backwaren- und Dessertproduktion.
- Kreation und Entwicklung neuer Desserts und SĂĽssspeisen fĂĽr den Abendservice und saisonale MenĂĽs.
- Herstellung von Backwaren für die hauseigene Bäckerei.
- Sicherstellung der höchsten Qualitätsstandards bei der Herstellung von Kuchen, Torten, Pralinen, Petit Fours und anderen Pâtisserie-Produkten.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Pâtisserie.
Wir bieten:
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld, gelegen im malerischen Engadin unweit von St. Moritz mit einer direkt Anbindung an die Corvatsch Bergbahn.
- KostengĂĽnstige Personalzimmer.
Anforderungen:
- Sie sind hochmotiviert, arbeiten gerne im Team und sind absolut professionell um unseren Gästen den besten Service zu bieten.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen erste Erfahrung im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie mit.
- In Bezug auf Arbeitszeiten sind Sie flexibel und verfĂĽgen ĂĽber ein tadellos gepflegtes Erscheinungsbild.
- Ihr Auftreten ist souverän und sympathisch und Sie haben vorbildliche Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeitern.
- Ständige Weiterentwicklung und Wissensaufbau liegt Ihnen am Herzen und Sie sehen diesen Schritt als erste Stufe in Ihrer Karriere.
- Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen sind hilfreich.
Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Nira Alpina
Kontaktperson:
Nira Alpina HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen Köchen oder Hoteliers. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen erhalten.
✨Tipp Nummer 2
Mach einen tollen Eindruck bei deinem Vorstellungsgespräch! Bereite dich gut vor, indem du die Speisekarten und das Konzept des Nira Alpina studierst. Zeige deine Leidenschaft für die Pâtisserie und bringe eigene Ideen für Desserts mit – das zeigt, dass du kreativ und engagiert bist!
✨Tipp Nummer 3
Zeig dein Können! Wenn möglich, biete an, ein kleines Probebacken durchzuführen. So kannst du direkt beweisen, dass du die Qualität und Kreativität mitbringst, die wir suchen. Das bleibt im Gedächtnis und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt ĂĽber unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und es erleichtert uns, deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Vergiss nicht, ein ansprechendes Foto und alle relevanten Unterlagen beizufĂĽgen, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Pâtisserie und deine Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Kreationen und warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und vergiss nicht, deine Ausbildung und besonderen Fähigkeiten hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!
Hygiene und Sicherheit betonen: Da Hygiene und Sicherheit in der Pâtisserie super wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und ein Auge für Details hast – das wird uns beeindrucken!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nira Alpina vorbereitest
✨Mach dich mit der Pâtisserie vertraut
Informiere dich über die neuesten Trends in der Pâtisserie und bereite einige deiner eigenen Kreationen vor. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du bereit bist, die höchsten Standards einzuhalten, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du das Team unterstützt hast.
✨Erscheinungsbild und Auftreten
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Dein Auftreten sollte souverän und sympathisch sein, da dies einen positiven Eindruck hinterlässt. Übe, wie du dich selbstbewusst präsentierst und auf Fragen reagierst.