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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung der Pâtisserie-Abteilung und Kreation neuer Desserts für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Nira Alpina, ein exklusives Lifestyle-Hotel im malerischen Engadin.
- Mitarbeitervorteile: Einzigartiges Arbeitsumfeld, kostengünstige Personalzimmer und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Geschmackserlebnisse in einem kreativen und dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und erste Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein freundliches, professionelles Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant „Stars“, die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte Pichalain und der Spa-Bereich bieten einen exklusiven, bequemen und heimeligen Luxus. Mit dem einzigartigen Ski-In Ski-Out Angebot steht unseren Gästen ein direkter Zugang zur Corvatsch Bergbahn zur Verfügung. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen zuvorkommenden, herzlichen Service sowie eine freundliche und unkonventionelle Atmosphäre zu bieten.
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Pâtisserie-Abteilung, einschließlich Planung und Ausführung der täglichen Backwaren- und Dessertproduktion.
- Kreation und Entwicklung neuer Desserts und Süßspeisen für den Abendservice und saisonale Menüs.
- Herstellung von Backwaren für die hauseigene Bäckerei.
- Sicherstellung der höchsten Qualitätsstandards bei der Herstellung von Kuchen, Torten, Pralinen, Petit Fours und anderen Pâtisserie-Produkten.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Pâtisserie.
Anforderungen:
- Sie sind hochmotiviert, arbeiten gerne im Team und sind absolut professionell, um unseren Gästen den besten Service zu bieten.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen erste Erfahrung im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie mit.
- In Bezug auf Arbeitszeiten sind Sie flexibel und Sie verfügen über ein tadellos gepflegtes Erscheinungsbild.
- Ihr Auftreten ist souverän und sympathisch und Sie haben vorbildliche Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeitern.
- Ständige Weiterentwicklung und Wissensaufbau liegt Ihnen am Herzen und Sie sehen diesen Schritt als erste Stufe in Ihrer Karriere.
- Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen sind hilfreich.
Wir bieten:
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld, gelegen im malerischen Engadin unweit von St. Moritz mit einer direkten Anbindung an die Corvatsch Bergbahn.
- Gerne stellen wir Ihnen auch kostengünstige Personalzimmer zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre kompletten und schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto.
Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Nira Alpina
Kontaktperson:
Nira Alpina HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Messen oder Events in der Gastronomie, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel, um die besten Chancen zu nutzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind perfekt, um dich zu präsentieren und Kontakte zu knüpfen. Teile deine Leidenschaft für die Pâtisserie und zeige deine Kreationen, um auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Nira Alpina und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du zur Philosophie des Hotels passt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an deiner Karriere zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (m/w) Sommersaison 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu Nira Alpina passt. Lass deine Leidenschaft für die Pâtisserie durchscheinen!
Sei präzise und klar: Halte deine Bewerbung übersichtlich und strukturiert. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen wie deine Ausbildung und Erfahrungen gut sichtbar sind. Wir lieben es, wenn wir schnell einen Überblick bekommen!
Hygiene ist das A und O: Da du in der Pâtisserie arbeitest, ist es wichtig, dass du auch in deiner Bewerbung auf Hygiene achtest – nicht nur in der Küche! Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und sauber sind. Ein tadelloses Erscheinungsbild zählt auch hier!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nira Alpina vorbereitest
✨Mach dich mit der Pâtisserie vertraut
Informiere dich über die neuesten Trends in der Pâtisserie und bereite einige deiner eigenen Kreationen vor. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass dir diese Standards wichtig sind und dass du sie in deiner täglichen Arbeit konsequent umsetzt.
✨Erscheinungsbild und Auftreten
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Dein Auftreten sollte souverän und freundlich sein, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Übe, wie du dich selbstbewusst präsentierst.