Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion
Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion

Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion

St. Pölten Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenorganisation und sorge für gesunde, hochwertige Speisen für unsere Patienten.
  • Arbeitgeber: NÖ Landesgesundheitsagentur - ein innovativer Gesundheitsdienstleister in Niederösterreich.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und familienfreundliche Maßnahmen.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine zentrale Rolle in der Gesundheitsversorgung und entwickle dein Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungskompetenz und Erfahrung in der Großküche.
  • Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungschancen und einem starken Fokus auf Teamarbeit.

Die NÖ Landesgesundheitsagentur ist das gemeinsame Dach für alle NÖ Klinikstandorte sowie für die NÖ Pflege-, Betreuungs- und Förderzentren. Ein innovatives Arbeitsumfeld, langfristige Job- Perspektiven sowie Top-Ausbildung und Karrierechancen kennzeichnen alle unsere Standorte. Gemeinsam garantieren wir die beste Versorgung der Menschen in allen unseren Regionen – von der Geburt bis zur Pflege im hohen Alter.

Für das Universitätsklinikum St. Pölten-Lilienfeld, Standort St. Pölten suchen wir mit sofortiger Wirkung

eine engagierte Leiterin bzw. einen engagierten Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion für unsere Großküche in Vollzeitbeschäftigung

Mit einer täglichen Produktion von rund 6.000 Essen und einem Team von 80 Mitarbeitenden spielen Sie eine zentrale Rolle in unserer gastronomischen Versorgung. Gesundes und qualitativ hochwertiges Essen trägt wesentlich zur Genesung und zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten bei. Deshalb bereitet unser Küchenteam alle Speisen mit großer Sorgfalt, aus frischen, hochwertigen Zutaten und aus artgerechter Tierhaltung zu.

Sie tragen Verantwortung für:

  • Die ordnungsgemäße Organisation der Küchenabläufe,
  • Die Erstellung von Speise- und Dienstplänen unter Berücksichtigung der Qualifikationen Ihres Teams,
  • Die Gewährleistung der Speisenzubereitung nach ernährungsmedizinischen Vorgaben,
  • Die Mitwirkung bei der Warenbeschaffung und Kontrolle der Lieferungen.

Unser Angebot:

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
  • Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
  • Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf (z. B. Betriebskindergärten, Kinderzuschuss)
  • Das Universitätsklinikum St. Pölten wurde 2024 erneut als familienfreundlicher Betrieb ausgezeichnet
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Hausinternes Fitnessstudio

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Facharbeiterausbildung als Koch bzw. Köchin (Meister bzw. Meisterin bzw. Küchenmeister bzw. Küchenmeisterin wünschenswert)
  • Idealerweise Ausbildung zum/r diätetisch geschulten Koch/Köchin
  • Abgeschlossene Ausbildung zur Sicherheitsfachkraft oder die Bereitschaft, diese im Rahmen der Anstellung nachzuholen
  • Ausbildung zum/zur Qualitätsbeauftragten oder Qualitätsmanager/in
  • Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu entwickeln
  • Mehrjährige Praxis und Erfahrung in der Großküche
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, SAP-Materialwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung etc.)
  • Ausgeprägte Dienstleistungs-, Beratungs- und Kundenorientierung
  • Hygieneausbildung nach HACCP
  • Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägtes organisatorisches Talent und hohe Belastbarkeit
  • Kreativität und Innovationsgeist in der Speiseplanung und -gestaltung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Voraussetzung für eine Tätigkeit beim Land Niederösterreich sind Unbescholtenheit und ein medizinischer Impf-/ Immunitätsnachweis.

Ihre erforderlichen Bewerbungsunterlagen:

  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf
  • Relevante Ausbildungsnachweise

Wir bieten Ihnen ein vertragliches Dienstverhältnis nach den Bestimmungen des NÖ Landes- Bedienstetengesetzes (NÖ LBG) und ein attraktives Vergütungspaket mit einem monatlichen Bruttogehalt zwischen € 3.554,- und € 4.928,- (14‑malig auf Basis Vollzeit). Unser konkretes Angebot berücksichtigt sowohl Ihre berufliche Qualifikation und Erfahrung als auch individuell anrechenbare Vordienstzeiten. Als einer der größten Gesundheitsdienstleister Österreichs bietet die NÖ Landesgesundheitsagentur außerdem zahlreiche Sozialleistungen und weitere Benefits.

Gleichbehandlung ist für uns selbstverständlich ( In Bereichen mit einem Frauenanteil unter 45% ist Frauenförderung geboten. Die NÖ Landesgesundheitsagentur setzt sich für die Gleichbehandlung aller Menschen ein. Daher laden wir alle qualifizierten Menschen unabhängig von ihren persönlichen Merkmalen ausdrücklich zur Bewerbung ein.

Sie haben noch Fragen? Wir beantworten sie gerne!

Fachliche, betriebsorganisatorische Auskünfte & Fragen zum aktuellen Stand Ihrer Bewerbung:

Frau Helga Delivuk – Leiterin Küchenverwaltung
Tel.-Nr.: +43 2742/9004 15570

Fragen zum Bewerbungsprozess:

NÖ LGA Recruiting & Bewerbermanagement
Tel.-Nr.: +43 2742/9009 19100

Informationen zur Betriebsführung erhalten Sie unter

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens 14. November 2025 .

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Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion Arbeitgeber: NÖ Landesgesundheitsagentur

Die NÖ Landesgesundheitsagentur bietet ein innovatives und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf langfristige Perspektiven und individuelle Karriereentwicklung ausgerichtet ist. Mit einem starken Fokus auf die Vereinbarkeit von Familie und Beruf sowie umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ist das Universitätsklinikum St. Pölten-Lilienfeld ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die in der Gesundheitsversorgung tätig sein möchten. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und einen bedeutenden Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Menschen in der Region zu leisten.
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Kontaktperson:

NÖ Landesgesundheitsagentur HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion

Tipp Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten darauf übst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Position und dem Unternehmen.

Tipp Nummer 3

Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt beim Unternehmen nachzufragen. Manchmal kann ein persönlicher Kontakt den Unterschied machen und dir einen Vorteil verschaffen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über das Unternehmen und die Kultur. Das zeigt dein Interesse und Engagement.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiterin bzw. Leiter einer Küche mit dem Schwerpunkt Produktion

Facharbeiterausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Großküche
Führungskompetenz
Motivationsfähigkeit
EDV-Kenntnisse (MS Office, SAP-Materialwirtschaft)
Hygieneausbildung nach HACCP
Organisatorisches Talent
Belastbarkeit
Kreativität in der Speiseplanung
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Qualitätsmanagement
Ernährungsmedizinische Kenntnisse
Warenbeschaffung und Kontrolle
Teamorientierte Arbeitsweise

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für diese Position bist.

Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Großküche und wie du dein Team motivierst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team leitet und inspiriert!

Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Qualifikationen klar hervorgehoben sind. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen großen Unterschied!

Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NÖ Landesgesundheitsagentur vorbereitest

Mach dich mit der Organisation vertraut

Informiere dich über die NÖ Landesgesundheitsagentur und ihre Werte. Verstehe, wie wichtig gesunde Ernährung für die Patienten ist und welche Rolle du als Küchenleiter dabei spielst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Kreativität in der Speiseplanung unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen einen bleibenden Eindruck.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da du ein Team von 80 Mitarbeitenden führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Mitarbeitermotivation unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du Konflikte im Team löst oder wie du deine Mitarbeiter förderst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst, die das Unternehmen bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

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Standort: St. Pölten
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