Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Gemeinschaftsküche und plane abwechslungsreiche Mahlzeiten für verschiedene Gästegruppen.
- Unternehmen: Jugenderholungsdorf an der Nordsee mit einem engagierten Küchenteam.
- Vorteile: Sichere Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Extras wie Jobticket und Fitnessmitgliedschaften.
- Weitere Informationen: Lerne unser Team während der laufenden Saison kennen und bringe deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und arbeite in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30600 - 37400 € pro Jahr.
Direkt an der Nordsee gelegen, bieten wir unseren Gästen eine besondere Auszeit: In unserem Jugenderholungsdorf mit 480 Betten verbringen Schulklassen, Jugendgruppen, Familien und viele weitere Gruppen ihre Zeit zwischen Dünen, Wattenmeer und Nordseeluft. Damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen, sorgt unser Küchenteam täglich für eine zuverlässige und abwechslungsreiche Verpflegung.
Für unsere Gemeinschaftsküche suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) als Küchenleitung, der unser Küchenteam von Mitte März bis Ende November 2027 in Vollzeit unterstützt.
Deine Aufgaben
- Küchenleitung & Organisation: Du übernimmst Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in unserer Gemeinschaftsküche. Du koordinierst die täglichen Arbeitsabläufe und behältst auch bei wechselnder Auslastung den Überblick.
- Speiseplanung: Du planst abwechslungsreiche, ausgewogene und saisonale Mahlzeiten für unsere unterschiedlichen Gästegruppen – von Schulklassen und Jugendfreizeiten bis hin zu Familien und weiteren Gruppen.
- Kochen & Verpflegung: Du bereitest die Speisen selbstständig und mit Freude am Kochen zu und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine abwechslungsreiche und zuverlässige Verpflegung unserer unterschiedlichen Gästegruppen. Dabei berücksichtigst du Allergien, Unverträglichkeiten und verschiedene Ernährungsformen.
- Warenwirtschaft & Hygiene: Du behältst Warenbestellung, -annahme und Lagerung im Blick und sorgst für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Umsetzung des HACCP-Konzeptes sind für dich selbstverständlich.
Unser Angebot
- Sicherheit: Eine Vergütung gemäß Kirchlichem Tarifvertrag Diakonie KTD E 6 sowie anteiliger Urlaub entsprechend der Anstellung und Befristungsdauer geben dir die persönliche Sicherheit, die du verdienst.
- Sinn & Verantwortung: Du leistest einen wichtigen Beitrag für unser Jugenderholungsdorf und sorgst mit deiner Arbeit dafür, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen.
- Wertschätzung & Anerkennung: Wir arbeiten mit verbindlichen Zeitplänen und bieten gleichzeitig ausreichend Flexibilität für individuelle Absprachen, zum Beispiel zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
- Extras: Bei uns erhältst du einen Zuschuss zum Jobticket und EGYM Wellpass, eine Gymondo-Mitgliedschaft sowie Rabatte über corporate benefits – ganz nach deinem Bedarf.
Dein Profil
- Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und bringst idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.
- Fachkompetenz: Du verfügst über gute Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und im Umgang mit Allergenen. Auch bei unterschiedlichen Anforderungen an die Verpflegung arbeitest du sorgfältig und verantwortungsbewusst.
- Organisation & Verantwortung: Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und selbstständig und behältst auch bei einem wechselnden Gästeaufkommen den Überblick.
- Teamarbeit: Du arbeitest gerne im Team, übernimmst Verantwortung und packst im Küchenalltag selbstverständlich mit an.
Die NGD steht für Gemeinschaft, Vielfalt und Sicherheit. Wir freuen uns über Bewerbungen von allen Menschen, die unsere menschlichen und diakonischen Werte teilen. Daraus leiten wir unser Handeln ab und unterstützen die uns anvertrauten Menschen bei der Verwirklichung von Selbstbestimmung, Gleichstellung und Teilhabe an der Gesellschaft.
Kontakt
Du möchtest dir schon vor deinem Start ein Bild von uns machen? Bei einer frühzeitigen Bewerbung hast du die Möglichkeit, unser Team und den Küchenbetrieb noch während der laufenden Saison kennenzulernen.
Deine Bewerbungsunterlagen oder Rückfragen richte gerne an:
Anika Augustin
Einrichtungsleitung
T 04863 - 30 81
Ev. Jugenderholungsdorf St. Peter-Ording
Pestalozzistraße 54
25826 St. Peter-Ording
Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess wende dich gern an:
Laura Frank
Recruiter
T 0 43 31 - 12 52 58 1
recruiting@ngd.de
Koch - Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH
Als Teamleiter (m/w/d) in der Gebäudereinigung bei uns profitieren Sie von einem wertschätzenden Arbeitsklima, geregelten Arbeitszeiten und einer fairen Vergütung. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Fort- und Weiterbildungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kunden beizutragen. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Gemeinschaft, Vielfalt und Sicherheit, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch - Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch - Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
