Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit Leidenschaft und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Das Restaurant Charlie’s im Vier Sterne Hotel Nordhäuser Fürstenhof.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und kollegiales Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Küchenteams und bringe deine Kochkünste ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Arbeitgeber: Nordhäuser Fürstenhof, Restaurant Charlie’s, Bahnhofstraße 12–13, 99734 Nordhausen
Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit, unbefristete Beschäftigung, Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Über uns: Das Restaurant Charlie’s gehört zum Vier Sterne Hotel Nordhäuser Fürstenhof und befindet sich direkt am Nordhäuser Hauptbahnhof. Unser Restaurant verbindet ein stilvolles Ambiente mit einer modernen, bodenständigen Küche. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb betreuen wir Veranstaltungen, Feierlichkeiten und unsere regelmäßig stattfindenden Themenbrunchs.
Ihre Aufgaben:
- Professionales Kochen mit Engagement und Leidenschaft.
- Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen, Aperos, Fine Dining, Degustationsmenus, Wine and Dine, BBQ.
- Vorbildliche Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam und Patron.
- Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und modernen Küchengeräten.
- Warenwirtschaft, inklusive Warenannahme, Qualitätsprüfung und sachgemäßer Lagerung.
- Sicherstellen der Hygienestandards.
Ihr Profil:
- Sie lieben es, von Grund auf zu kochen und kennen sich gut mit Lebensmitteln aus.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil oder mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Position.
- Sichere HACCP-Kenntnisse sowie ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit.
- Gute Deutschkenntnisse und Englisch von Vorteil für eine reibungslose Kommunikation im Team.
- Teamgeist und Zuverlässigkeit auch in stressigen Stoßzeiten (z. B. während des Abendservice).
- Strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein beim Anrichten.
- Leidenschaft für Lebensmittel und Freude am Kochen und Ausprobieren neuer Trends.
- Flexibilität für den Einsatz im Schicht- und Wochenenddienst.
Was wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem Vier Sterne Hotel.
- Beschäftigung in Vollzeit oder Teilzeit.
- Eine strukturierte Einarbeitung.
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsbereich.
- Einen planbaren Dienstplan.
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung während des Dienstes.
- Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege.
- Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
- Der Nordhäuser Hauptbahnhof befindet sich direkt gegenüber.
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten nach Verfügbarkeit.
- Vergütung nach Qualifikation und Berufserfahrung.
Arbeitszeit: Die Arbeitszeiten richten sich nach dem Restaurantbetrieb und werden über einen Dienstplan geregelt. Der Einsatz erfolgt überwiegend im Mittags- und Abendservice sowie bei Veranstaltungen, Themenbrunchs und an Wochenenden.
Bewerbung: Eine kurze Bewerbung mit Lebenslauf ist ausreichend. Bewerbungen können per E-Mail, telefonisch oder schriftlich eingereicht werden.
Nordhäuser Fürstenhof, Bahnhofstraße 12–13, 99734 Nordhausen, Telefon: 03631 6250, E-Mail: management@nordhaeuser-fuerstenhof.de
Koch im Restaurant Charlie’s (m/w/d) Arbeitgeber: Nordhäuser Fürstenhof
Das Hotel Nordhäuser Fürstenhof ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen eines stilvollen Art-Déco-Hotels bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team und einer positiven Arbeitskultur fördern wir Kreativität und Teamgeist, während wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten.
