Koch (m/w/d)

Unternehmensprofil: Hotel Nordhäuser Fürstenhof

Das Hotel Nordhäuser Fürstenhof vereint den Charme der 1920er Jahre mit modernem Komfort. Das stilvoll im Art-Déco-Stil neu gestaltete Hotel 2019 bietet seinen Gästen eine Zeitreise in die Vergangenheit, während sie alle Annehmlichkeiten der Gegenwart genießen. Jedes Zimmer ist individuell ausgestattet und mit historischen Details versehen.

Seit 2021 ergänzt das Restaurant Charlie\’s das Angebot mit einer kreativen Küche, die auf regionale und saisonale Produkte setzt. Gäste können sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, die stilvolle Charlie\’s Bar und exklusive Erlebnisse am Chef\’s Table freuen.

In März 2025 wurde das TinySky-Resort Nordhausen eröffnet. Dieses innovative Konzept bietet exklusive Tiny Ferienhäuser auf dem Dach des Hotels mit Panoramablick und einem Saunabereich. Ideal für Erholung, Seminare oder Konferenzen, bietet das Resort ein einzigartiges Ambiente hoch über der Stadt Nordhausen am Südharz.

Erleben Sie Nostalgie und modernen Luxus im Nordhäuser Fürstenhof – Ihrem stilvollen Rückzugsort.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

· Zu-, Vor-, und Nachbereitung des Speisenangebotes

· Verarbeitung frischer Zutaten

· Übliche Vorbereitungsarbeiten

· Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP

· Übliche Reinigungsarbeiten

· Einhaltung der Unternehmensstandards

· Sicherung einer gleichbleibenden Qualität

Profil

· abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertig

· Berufserfahrung vorteilhaft

· Freude am Beruf, Engagement, Organisationsfähigkeit und hohe Motivation

· Durchsetzungsvermögen und hohes Verantwortungsbewusstsein

· Sprachkenntnisse in deutscher und englischer Sprache

· selbständiges Arbeiten und Routine in der Bewältigung täglicher Aufgaben

· Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

· Professionalität und serviceorientiertes Denken

· seriöses und gepflegtes Auftreten sowie freundliche Umgangsformen

Wir bieten

· Leistungsrechte Vergütung und abwechslungsreiche Aufgaben

· Eigenverantwortliches Arbeiten mit Freiraum für individuelle Potentialentfaltung

· Weiterbildungs- und Entwicklungsperspektiven

· junges Unternehmen mit wertschätzender Firmenkultur und innovativem Wachstumspotential

· direkte Kommunikation, agile Teamarbeit

· moderne Berufskleidung, tägliche Verpflegung und Unterstützung beim Wohnortwechsel (bei
Bedarf)

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