Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, organisiere Arbeitsabläufe und sorge für die Speisenzubereitung.
- Unternehmen: Sana-Catering-Service GmbH, Teil der drittgrößten Klinikgruppe Deutschlands.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildung, betriebliche Altersvorsorge und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Unternehmenskultur mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Speisenversorgung im Gesundheitswesen und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.
Deine Vorteile:
- Individuelle Einarbeitung und gezielte Weiterbildungsangebote
- Betriebliche Altersvorsorge
- PME Familienservice
- Attraktives Mitarbeiterempfehlungsprogramm
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Corporate Benefits
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Gelebte familienfreundliche Unternehmenskultur
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen sowie für die Steuerung, Überwachung und Koordination des gesamten Herstellungsprozesses.
- Zusätzlich organisierst du die Arbeitsabläufe in deinem Bereich und vertrittst die Betriebsleitung der Küche (m/w/d) bei Bedarf.
- Zu deinen Aufgaben gehört auch die bedarfsgerechte Warenbestellung, die Pflege und Kommissionierung des Lagerbestandes.
- Du planst den Personaleinsatz, führst Mitarbeiterschulungen durch und leitest die Mitarbeiter in deinem Fachbereich. Dabei behältst du stets die wirtschaftlichen Ziele im Blick.
- Die Gewährleistung der Arbeitssicherheit und die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in deinem Bereich runden dein Aufgabengebiet ab.
Dein Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
- Du besitzt eine ausgeprägte Kommunikations- und Dienstleistungskompetenz und bringst bereits erste Führungserfahrung mit.
- Eine Hands-on-Mentalität zeichnet dich aus, und du lebst eine strukturierte, organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit und Teamgeist gehören zu deinen Stärken, und der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude.
- Unternehmerisches Denken und der sichere Umgang mit gängigen Softwareprogrammen sind für dich selbstverständlich.
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Koch / Teamleitung Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG
Die Sana-Catering-Service GmbH bietet als Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Wismar, wo Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung, einer familienfreundlichen Unternehmenskultur und attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und Mitarbeiterevents, ist dies der ideale Ort für Köche, die ihre Führungsfähigkeiten entfalten und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf die Gesundheitsversorgung ausüben möchten.
Kontaktdaten:
Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Teamleitung Küche (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Teamleitung Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Nordkurier Mediengruppe GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
