Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen und bringe deine kreativen Ideen in unsere saisonalen Menüs ein.
- Unternehmen: Traditionsreiches Braugasthaus mit norddeutscher Gastfreundschaft am Meer.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Entwickle dich persönlich und fachlich in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Atmosphäre eines Braugasthauses und koche mit Leidenschaft für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Begeisterung für die Kochkunst.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute: Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt eröffnen wir unser neues Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Regional & authentisch. Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom LandWert Hof – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin. Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!
Tätigkeitsbereich
- Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht.
- Du kochst eigenständig auf Deinem Posten.
- Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um.
- Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein.
Anforderungsprofil
- Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert.
- Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln.
- Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeitest mit viel Liebe zum Detail.
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben.
Leistungen & Vorteile
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe).
- Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern.
- Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause.
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus.
- Dienstradleasing über Jobrad.
- Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits.
Über uns
Karriere bei der Nordmann Gruppe – Gemeinsam Zukunft gestalten. Seit über 100 Jahren steht die Nordmann Gruppe für Verlässlichkeit, Unternehmergeist und Innovationskraft. Als traditionsreiches Familienunternehmen mit norddeutschen Wurzeln verbinden wir Beständigkeit mit Dynamik – und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Menschen mit Leidenschaft und Ideen etwas bewegen können. Ob in der Produktion, im Handel, in der Logistik oder in der Verwaltung – bei uns arbeiten Persönlichkeiten, die anpacken, Verantwortung übernehmen und mit Herz und Verstand Teil einer starken Gemeinschaft sind.
Koch/Köchin Arbeitgeber: Nordmann Gruppe
Die Nordmann Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten bietet. In unserem neuen Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst erwartet dich eine familiäre Atmosphäre, in der du deine Leidenschaft für das Kochen ausleben und eigene Ideen in die saisonalen Speisekarten einbringen kannst. Genieße zudem zahlreiche Vorteile wie Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und monatliche Bierkisten – alles in einer inspirierenden Umgebung am Meer.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Braugasthaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Bring deine Kreativität ein! Überlege dir im Vorfeld ein paar eigene Ideen für saisonale Gerichte oder Aktionskarten. Wenn du diese beim Gespräch präsentierst, zeigst du, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur Weiterentwicklung unserer Speisekarten beitragen kann.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du uns persönlich treffen kannst. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und mehr über unsere Unternehmenskultur erfahren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schneller zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über unsere Werte und die Atmosphäre in unseren Braugasthäusern zu informieren, bevor du zu uns kommst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie deutlich machen. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Arbeit bei uns begeistert.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche hervor. Egal, ob du in einem Restaurant oder einer anderen gastronomischen Einrichtung gearbeitet hast – erzähl uns von deinen Aufgaben und was du dabei gelernt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinen Fähigkeiten!
Kreativität ist gefragt:Wir lieben kreative Köpfe! Wenn du eigene Ideen für saisonale Speisekarten oder besondere Aktionen hast, teile sie mit uns in deiner Bewerbung. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch bereit bist, aktiv zum Team beizutragen.
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nordmann Gruppe vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte an und überlege dir, welche Gerichte du besonders magst oder welche du selbst zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Kochkünste oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Informiere dich über die Hygiene- und Küchenstandards, die in der Gastronomie wichtig sind. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt und warum sie für die Qualität der Speisen entscheidend sind.
✨Sei kreativ und bringe Ideen mit
Überlege dir einige kreative Ideen für saisonale Gerichte oder Aktionskarten, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Begeisterung für das Kochen, sondern auch, dass du aktiv zur Weiterentwicklung des Angebots beitragen möchtest.
