Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung hochwertiger Speisen in einer modernen Großküche.
- Unternehmen: Stahlbroder Naturgut – ein innovatives Team in Hamburg.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, freies Wochenende und Raum für deine Ideen.
- Weitere Informationen: Sicherer Job in einem wachsenden Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und kreiere kulinarische Highlights.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Verfügbarkeit ab sofort
Deine Rolle bei uns
In unserer Großküche entstehen hochwertige Speisen mit einem klaren Anspruch an Qualität, Handwerk und Geschmack. Der Fokus liegt auf erstklassigen Zutaten sowie auf eigenem Fleisch von höchster Qualität, das mit Sorgfalt und Expertise verarbeitet wird. Die vorproduzierten Komponenten bilden die Grundlage für qualitätsorientierte Systemgastronomie. Als Koch (m/w/d) wirst du Teil eines Teams, das täglich daran arbeitet, kulinarische Standards auf konstant hohem Niveau umzusetzen.
Tätigkeitsbereich
- Zubereitung und Produktion von Speisen in unserer Zentralküche
- Mitverantwortung für Qualität und Abläufe
- Unterstützung und Anleitung des Küchenteams
- Organisation deines Arbeitsbereichs
- Sicherstellung von Hygiene-Standards (HACCP)
Anforderungsprofil
- Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung
- Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
- Idealerweise Erfahrung in einer Großküche / Produktionsküche
- Führungsqualitäten und Teamgeist
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Leistungen & Vorteile
- Planbare Arbeitszeiten (Montag–Freitag) – endlich freie Wochenenden!
- Modern ausgestattete Großküche zum Entfalten
- Starkes Team, das zusammenhält
- Kein klassischer Gastro-Stress
- Auf Wunsch: Wohnmöglichkeit direkt auf dem Hof
- Sicherer Job in einem wachsenden Unternehmen
- Raum für deine Ideen und Weiterentwicklung
Informationen zum Bewerbungsprozess
Bei Fragen melde dich gern bei Tobias unter tobias@naturgutgmbh.de
Über uns
Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Frühsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet. Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht. Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.
Koch für Systemgastronomie (m/w/d) - Stahlbroder Naturgut Arbeitgeber: Nordmann Unternehmensgruppe GmbH
Stahlbroder Naturgut ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einer modern ausgestatteten Großküche zu arbeiten, die Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung lässt. Unser starkes Team legt großen Wert auf Zusammenhalt und eine stressfreie Arbeitsatmosphäre, während wir gemeinsam kulinarische Standards auf hohem Niveau umsetzen. Zudem bieten wir die Option auf Wohnmöglichkeiten direkt auf dem Hof, was das Arbeiten in Hamburg besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Nordmann Unternehmensgruppe GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch für Systemgastronomie (m/w/d) - Stahlbroder Naturgut erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bei Stahlbroder Naturgut interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Gastronomie-Events oder trete in sozialen Medien mit uns in Kontakt. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Qualität, die wir anstreben. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der unsere Standards versteht und umsetzen kann.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch oder bei einem Probekochen kannst du deine Kreativität und dein Handwerk unter Beweis stellen. Lass uns sehen, wie du mit hochwertigen Zutaten umgehst und welche Ideen du für unser Team hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch für Systemgastronomie (m/w/d) - Stahlbroder Naturgut mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du für die Qualität und den Geschmack brennst!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Systemgastronomie oder in Großküchen. Wir wollen wissen, was du kannst und wie du unser Team unterstützen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!
Achte auf Hygiene-Standards:Da Hygiene in unserer Branche extrem wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du die HACCP-Standards kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nordmann Unternehmensgruppe GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Zutaten, die in der Großküche verwendet werden. Zeige dein Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und wie du diese in deinen bisherigen Erfahrungen eingesetzt hast.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten unter Beweis stellen. In der Systemgastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und andere anzuleiten.
✨Hygiene-Standards kennen
Sei bereit, Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du dies in deiner Arbeit umsetzt.
✨Deine Ideen einbringen
Überlege dir kreative Vorschläge oder Verbesserungen, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Innovation.
