Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)
Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)

Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)

Wittenburg Vollzeit Kein Home Office möglich
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NORDSEE GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in unserem Restaurant.
  • Arbeitgeber: NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren mit frischen Fischspezialitäten und einem tollen Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Gastronomie mit deiner Leidenschaft für Fisch und Service.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung? Perfekt!
  • Andere Informationen: Bewirb dich einfach über unseren Bewerbungsassistenten oder WhatsApp – ganz ohne Anschreiben!

in Schwerin in Teil- oder Vollzeit zum

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig – so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm\‘ an Bord!

So können wir gemeinsam weiter wachsen:

  • Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
  • Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
  • Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Erste Führungserfahrung
  • Gültige AEVO
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues
  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das haben wir im Angebot:

  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
  • Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
  • Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
  • Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
  • Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an !
Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den \“Jetzt bewerben\“ Button bei Marc Jungclaus.
Jetzt innovativ & persönlich bewerben – ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten:
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Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH

NORDSEE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seit über 125 Jahren frische Fischspezialitäten anbietet und dabei ein Arbeitsumfeld schafft, in dem Teamgeist und Vielfalt großgeschrieben werden. Als Restaurant Manager in Schwerin profitierst du von flexiblen Einsatzzeiten, einer tarifgerechten Bezahlung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Karriere im Gastgewerbe voranzutreiben. Mit flachen Hierarchien und einem wertschätzenden Führungsstil hast du die Möglichkeit, aktiv zur Entwicklung deines Teams beizutragen und gemeinsam mit uns zu wachsen.
NORDSEE GmbH

Kontaktperson:

NORDSEE GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen als Restaurant Manager haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die NORDSEE und deren Unternehmensphilosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Marke und ihre Werte verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Mitarbeitern verdeutlichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für Fisch und die Gastronomie! Wenn du ein echtes Interesse an den Produkten und dem Service hast, wird das positiv wahrgenommen und kann deine Chancen erhöhen, Teil des Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Unternehmerisches Denken
Verkaufstalent
Kenntnisse in der Systemgastronomie
Hygienebewusstsein
Teamführung
Konfliktmanagement
Organisationstalent
Kundenorientierung
Flexibilität
Motivationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Erfahrung im Personalmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über NORDSEE und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, das Arbeitsumfeld und die angebotenen Produkte zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung im Gastgewerbe und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.

Motivation zeigen: Nutze den Bewerbungsassistenten, um deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Eignung für die Position als Restaurant Manager deutlich zu machen. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und dein unternehmerisches Denken.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über den "Jetzt bewerben" Button ein. Stelle sicher, dass alle erforderlichen Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor

Informiere dich über NORDSEE und deren Werte, insbesondere über die Bedeutung von frischen Fischspezialitäten und Teamarbeit. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.

Hebe deine Führungskompetenzen hervor

Da die Position eine erste Führungserfahrung erfordert, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Mitarbeiter motiviert und geführt hast. Betone deine Fähigkeit zur wertschätzenden und vertrauensvollen Mitarbeiterführung.

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie

Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für Fischgerichte durchscheinen. Erkläre, warum dir Qualität und Service wichtig sind und wie du dies in deinem zukünftigen Restaurant umsetzen möchtest.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Dies zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder der Teamdynamik im Restaurant.

Fachkraft im Gastgewerbe als Restaurant Manager (m/w/d)
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Standort: Wittenburg
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