Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Restaurant und sorge für erstklassigen Service und frische Fischspezialitäten.
- Arbeitgeber: NORDSEE, ein innovatives Unternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In Hamburg mit 39,00 Std/Woche NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team dazugehören. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord! So können wir gemeinsam weiter wachsen:
- Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Das haben wir im Angebot:
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
- Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
- Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
- Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
- Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
- Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen.
Fachmann für Systemgastronomie als Restaurant Manager - Verkauf & Marketing (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH
Kontaktperson:
NORDSEE GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Fachmann für Systemgastronomie als Restaurant Manager - Verkauf & Marketing (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu NORDSEE herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zum Vorstellungsgespräch erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Systemgastronomie und über NORDSEE selbst. Zeige, dass du nicht nur für die Position brennst, sondern auch für die Marke und ihre Werte.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Fisch und Gastronomie zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachmann für Systemgastronomie als Restaurant Manager - Verkauf & Marketing (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von deiner positiven Art bekommen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine relevanten Erfahrungen im Gastgewerbe hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Führungsrollen und wie du Mitarbeiter motivierst. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für unser Team bist!
Mach es übersichtlich: Halte dein Bewerbungsschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Punkte hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über NORDSEE und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für frische Fischspezialitäten teilst und wie du diese Begeisterung in dein Team übertragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Mitarbeiter geführt oder Verkaufsaktivitäten gesteuert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und dein unternehmerisches Denken zu demonstrieren.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen des Restaurant Managers zu erfahren.
✨Sei du selbst und bringe deine Persönlichkeit ein
NORDSEE sucht nach Menschen, die Spaß am Kommunizieren haben und frischen Wind ins Team bringen. Sei authentisch und zeige deine positive Art, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.