Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie - in Vollzeit

Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie - in Vollzeit

Hamburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
NORDSEE GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurant und übernehme Verantwortung für Umsatz und Team.
  • Unternehmen: NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren mit frischen Fischspezialitäten in einem tollen Team.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
  • Weitere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen aus allen Hintergründen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich und mehrjährige Erfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

NORDSEE begeistert seit über 130 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung Begeisterung für Fisch, Qualität und Service Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),22,43 € - 24,35 € Stundenlohn, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien Zusammenarbeit mit einem regionalen Team Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren. Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.

Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie - in Vollzeit Arbeitgeber: NORDSEE GmbH

NORDSEE in Münster bietet nicht nur eine spannende Ausbildung im Bereich Systemgastronomie, sondern auch ein dynamisches und vielfältiges Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Freude an der Arbeit großgeschrieben werden. Mit attraktiven Benefits wie unbefristeter Übernahme nach der Ausbildung, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, ist NORDSEE der ideale Ort für alle, die ihre Karriere im Gastgewerbe starten möchten und dabei Teil einer einzigartigen Crew sein wollen.

NORDSEE GmbH

Kontaktdaten:

NORDSEE GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie - in Vollzeit erhalten könntest

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für Fisch und Gastronomie in Gesprächen. Wenn du dich mit potenziellen Arbeitgebern unterhältst, teile deine Erfahrungen und dein Wissen über Fischspezialitäten. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern auch wirklich für die Branche brennst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über NORDSEE und deren Unternehmensphilosophie. Wenn du bei uns ein Vorstellungsgespräch hast, kannst du gezielt auf unsere Werte eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt. Das macht einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Personalverantwortung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder Probleme gelöst hast. Das zeigt deine Eignung für die Position als Restaurantleiter.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie - in Vollzeit mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
Organisationstalent
Verkaufsgeschick
Kundenorientierung
Kostenmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über NORDSEE und das Arbeitsumfeld im Phönix Center in Hamburg. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die angebotenen Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung im Gastgewerbe hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Umsatz- und Personalverantwortung sowie deine Begeisterung für Fisch und Service.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Erfahrungen, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vorstellungen zur Teamführung ein.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und insbesondere für Fischgerichte. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Leidenschaft verdeutlichen.

Bereite dich auf Fragen zur Personalverantwortung vor

Da du für Umsatz, Ergebnis und Personal verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und dein Teammanagement zeigen.

Informiere dich über NORDSEE

Recherchiere im Vorfeld über die Geschichte und die Werte von NORDSEE. Zeige, dass du die Marke kennst und verstehst, was sie von anderen unterscheidet, um dein Interesse an der Position zu unterstreichen.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um nach den individuellen Weiterbildungsangeboten und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens zu fragen. Das zeigt dein Interesse an persönlichem Wachstum und langfristiger Zusammenarbeit.