Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassige Servicequalität in unserem Restaurant.
- Unternehmen: NORDSEE, ein führendes Unternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit frischen Fischspezialitäten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
in Hamburg mit 39,00 Std/Woche NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord! So können wir gemeinsam weiter wachsen:
- Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Das haben wir im Angebot:
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
- Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
- Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
- Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
- Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
- Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an!
Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH
NORDSEE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur durch seine frischen Fischspezialitäten begeistert, sondern auch ein Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamgeist und Vielfalt großgeschrieben werden. Mit flexiblen Einsatzzeiten, einer tarifgerechten Bezahlung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert NORDSEE die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. In Hamburg erwartet dich ein dynamisches Team, das Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit legt und dir die Möglichkeit gibt, als Restaurant Manager aktiv zum Unternehmenserfolg beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von NORDSEE in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte von NORDSEE und überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und deine Leidenschaft für die Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und Spaß daran hast, Mitarbeiter zu entwickeln.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt.
✨Tipp Nummer 4
Zeig deine Begeisterung für Fisch und Qualität! In deinem Gespräch solltest du deine Leidenschaft für frische Fischspezialitäten und exzellenten Service deutlich machen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine freundliche und authentische Sprache. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du genau zu NORDSEE passt.
Betone deine Führungskompetenzen:Da du als Restaurant Manager Verantwortung übernimmst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung klar hervorhebst. Teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen schnell erfassbar zu machen. So bleibt der Leser interessiert!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über NORDSEE und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Teamarbeit und einer positiven Arbeitsatmosphäre verstehst. Das hilft dir, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Fähigkeiten und machen dich greifbarer für die Interviewer.
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Lass deine Leidenschaft für Fisch und Qualität durchscheinen! Sprich darüber, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich an der Position als Restaurant Manager reizt. Authentizität kommt immer gut an.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik – das kommt immer gut an!
